最近受美国旱情的影响，玉米供应严重不足，猪肉，鸡肉价格飙升，猪肉，鸡肉将变得和牛肉一样贵。 而国内生猪价格一路走低，养殖遇到成本上涨、价格下跌双重压力，“养猪不赚钱”、养殖户被迫清栏再度上演。我们不禁担忧，猪价持如果续低迷，明年猪肉对市民而言或成奢侈品。
外患：美国旱情影响猪肉或成奢侈品
会用大灾难来形容现在的状况。饲料价格上涨，肉类供应商立刻感到压力。在纽约上市的Smithfield生猪生产部门去年售出0.158亿头生猪。但由于原料价格在上一财政年上涨，这一部门的毛利润减少。Smithfield的股票在本月截至到周二时共下跌13%。
大部分的分析师认为，由于饲养成本提升，牲畜业会选择性宰杀生猪。Pope提醒说，美国的肉价将会上涨到“显著的两位数”，或者是每年涨10%。
内忧：养殖户已处于盈亏边缘
饲料价格上涨，而猪价下跌，“养殖户已处于盈亏边缘”。记者从河北清苑县的几名养殖户处了解到，他们计划把存栏的猪卖掉后就不再养了。
其实与本地的情况差不多。在我所生活的湖北省荆州市，生猪收购价还远低于报道中说的“全国不少地区徘徊在7元/斤左右”，在“某些地区甚至更低”范围内。不过，本地农户普遍种植有葡萄，种植葡萄需要大量肥料，如果自己不喂猪积肥，买肥也是一笔不小的开支，所以，积肥其实也计算为收入的一部分，综合下来，同样在盈亏边缘徘徊。
猪肉价格明年或大幅反弹
卓创资讯提供的数据显示，目前国内养猪业中，散户占比接近60%，规模化养殖约40%，达到产业一体化的大型养殖企业不足1%。而随着生猪价格的持续低迷，退出的散户将越来越多，生猪供应预计会在今年底明年初出现转折，如果不善加引导，很可能肉价疯涨的现象再度出现。
