记者从德州市统计局获悉,上半年德州市努力克服养殖成本增加、畜产品市场价格震荡等不利因素,保持了持续健康发展的势头,畜牧生产总量稳定增长,上半年全市肉类总产量37.04万吨,同比增长5.39%。
养猪业面临较大压力
德州市的生猪饲养量继续稳定发展,生猪规模化养殖大幅提高,市场价格总体较为稳定,但疫病风险大,养猪业面临较大压力。全市生猪存栏量略有上升,生猪存栏280.68万头,同比增长5.99%。
牛、羊养殖呈下降趋势。由于牛、羊养殖费工费时,而且成本大、周期长、风险高,近年来越来越多的牛羊散养户不得不选择放弃,外出打工。牛、羊存栏数量呈现下降趋势。其中,肉牛存栏120.52万头,同比下降1.9%,出栏48.22万头,同比下降7.83%。
原材料价格导致养殖成本增加
据业内人士分析,由于饲料价格持续高位,玉米、豆饼、麸皮等原料价格居高不下,养殖户养殖成本大幅增加,养殖收益较低,再加上部分畜禽产品价格偏低,特别是生猪价格一路走低,影响农户补栏积极性。
同时动物疫病威胁依然存在,国际国内频繁发生的动物疫病,尤其是口蹄疫、猪蓝耳病、禽流感等烈性传染病时有发生,给养殖户造成较大恐慌心理,影响了畜牧业的健康快速发展。
产销对接规避市场风险
业内人士建议,下半年应重点抓好畜禽良种繁育体系、动物疫病防控体系、畜禽标准化规模养殖等工程建设,加大畜牧科技创新力度,不断提高畜牧生产水平。
同时,要鼓励有实力的行业能手带头建设专业合作组织,组织好养殖企业与屠宰加工企业间的产销对接,建立区域间长期稳定的产销合作机制。扶持鼓励大食品工业园与标准化规模养殖场对接,支持畜牧产品加工企业创建品牌,有效规避价格大起大落带来的市场风险。