小龙虾是盛夏美食之一，但这种美食最近在美国内华达州的塔霍湖，却成了入侵物种，并造成湖水水质变坏。当地为此不得不取消捕捞禁令，允许人们对小龙虾进行商业捕捞。
事实上，不仅仅是小龙虾，大闸蟹、黑鱼等美食到了国外部分地区也成为了入侵物种。上海海洋大学教授王武昨日在接受采访时透露说，一位美国同行就曾写邮件给自己，请教如何消灭密西西比河下游的黑鱼。
美专家请教如何灭黑鱼
“我曾收到一位美国专家的邮件，称中国的黑鱼在美国密西西比河下游泛滥，大量吞噬当地生物，可能造成生态系统的灾难。当地政府和专家都在为怎么减少黑鱼数量甚至消灭它们发愁。”王武说。
王武表示，当初自己收到这封“求救邮件”时有点惊讶，“中国的美食竟然让美国人如此担忧，还专程写邮件请教如何消除隐患。”
“黑鱼的确十分凶猛，以其他鱼类为食，不要说是美国，在中国本土分布地，其对生存环境中的鱼虾等其他生物也有掠夺性危害。如果人为捕捞数量、自然死亡数量和剩余数量达不到有效平衡，也会对生态系统产生破坏。因此，渔业部门在放流时一般不放黑鱼鱼苗，放生一族也绝对不能放生黑鱼。”王武说。
黑鱼这种凶猛的鱼似乎没有“治”它的办法。“黑鱼很难弄死。”王武透露，最后自己不得不回复美国同行“基本不可能有什么办法将黑鱼消灭”。
小龙虾在美引起烦恼
不仅是黑鱼，另一大美食小龙虾最近也成了美国内华达州的烦恼。这种美国原本分布在太平洋沿岸的北美淡水小龙虾，不知何时已“潜入”内陆干旱地区内华达州。“2.8亿只小龙虾将内华达州的塔霍湖当作天堂，大规模繁殖，导致塔霍湖富营养化，水质变坏。”据《纽约时报》报道，塔霍湖面积约650平方公里，是北美最大的高山湖，群山环绕，美不胜收。“最近几年，塔霍湖的水质变坏”。
来自加州大学塔霍湖环境研究中心的最新数据表明，塔霍湖湖水目前的能见度仅为21米，相比1968年31米的能见度，已足足少了10米。另外靠近湖岸的水质更糟。
面对这种状况，内华达州通过了一项法案，允许人们在塔霍湖内进行小龙虾的商业捕捞，并供应餐桌。
此前，由于当地渔民过度捕捞，塔霍湖的鳟鱼曾绝迹。此后，内华达州政府下令禁止在塔霍湖从事商业捕捞。
大闸蟹在欧成入侵物种
夏天过后，大闸蟹就开始在江苏、上海等地捕捞，并销往全国各地甚至日本等海外。然而，大闸蟹对欧洲来说却是一个不小的烦恼。
据媒体报道，近年来大闸蟹在欧洲日益泛滥。不过由于欧洲人不吃大闸蟹，因此欧洲国家的政府开始为这些横着爬的家伙头疼，生物学家也欲除之而后快。
关于大闸蟹如何远涉重洋前往欧洲，目前学术界比较认可的说法是，100多年前清朝五口通商时，黄浦江一带停泊着来自欧洲的商船。为了增加商船的稳定性，这些商船的蓄水舱中都会灌满压舱水，而压舱水都是直接从黄浦江中抽上来的。大闸蟹卵和蟹苗就这样随着压舱水到了欧洲。
英国研究员则认为，大闸蟹将对英国的海洋生物构成威胁，会捕食在英国海域受保护的白螯小龙虾和三文鱼卵等本土物种。“大闸蟹锋利的蟹钳把水草割断，水草数量的减少会降低河流自净能力，大量断掉的水草一旦腐烂，又会加剧河流污染。它们还会在河岸挖掘深至半米的地洞，令河岸泥土松散不稳。”专家建议，英国应尽早引入全国监察及捕捉大闸蟹的机制。
资料还显示，上世纪90年代，美国旧金山发现大量大闸蟹，并引起生物界一时恐慌，而美国政府还推出了一个庞大的计划来控制大闸蟹的数量增长。
据悉，大闸蟹已被世界自然保护联盟（IUCN）列入100种最有破坏力的入侵物种。
