豆粕涨价 饲料多花150元
翔安妙高山生态农业有限公司总经理宋天然手中有一本进货记录。
5月底，本子上的豆粕进货价格只有3000元/吨；6月5日，价格变成了3400元/吨……现在，价格已经蹿到了4100多元/吨。
“才两个月，每吨豆粕价格就涨了1000元，涨幅达到三成以上。”宋天然说，这样的价格涨幅，是他自养猪以来从没见过的。
为了搞清楚豆粕涨价的原因，宋天然上网查到，主要是因为美国中西部干旱致大豆单产下降，诱发国际大豆、豆粕期货价格于6月份大幅上扬。
豆粕涨了，猪饲料也跟涨。宋天然的养猪场属于自繁自养型的猪场，饲料自己拼配，其中的豆粕用量约占25%，玉米含量约为60%，其他的则是一些粗纤维。
“玉米价格也涨了，现在约为2800元/吨。”宋天然说，一两个月前，玉米的价格也就每吨2400元左右。
按3公斤饲料长1公斤肉的比例来算，1头猪养到100公斤约需300公斤饲料。换算一下，和两个月前的价格比较一下，每养大一头猪，光饲料就得多花150元。
养猪亏钱 小猪场亏得更多
与豆粕价格的“飙升”相比，猪价却仍呈现了反常的低迷。
“我已经连续5个月保本或亏本了。”宋天然说，目前厦门的生猪收购价约为每公斤13.6元，比一个月前还低了0.5元/公斤。一方面是饲料成本上升，一方面是猪价下滑，现在每养一头猪，就得亏100元以上。
宋天然坦承，他还算好的，如果是那些规模比较小的养猪场或是抓小猪来饲养的散养户，估计都已经亏了好几个月了。
厦门畜牧业协会会长李明星最近也在为猪价的事情烦恼。他说，如果从成本上而言，生猪出栏价要达到15元/公斤才能保本，而现实是13.6元/公斤，养猪户每卖一头猪就得亏100多元。
天气转凉前 猪价或难回升
此前，本报曾援引业内分析观点称，这个夏天猪价或将回暖，然而现实却与业内分析背道而驰。对此，李明星表示，他也没摸清究竟是什么原因导致预测失准。
记者查阅资料得知，截至昨天，全国出栏肉猪均价已跌至13.72元/公斤，较去年同期下跌26.8%。
面对低迷的猪市行情，有些养猪户已经撑不住了。李明星说，目前厦门部分养猪场开始宰杀能繁母猪，不然，生下小猪也养不起。
“有一位专门宰杀母猪的朋友也对我说，最近屠宰量上升了30%以上。”宋天然透露，这说明养猪行业已经陷入整体亏损。
宋天然分析，在秋凉到来前，猪肉价格估计将很难再涨。
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豆粕:是大豆提取豆油后得到的一种副产品。以浸提法提取豆油后得到的是一浸豆粕，其蛋白质含量高，是国内目前现货市场上流通的主要品种。
猪饲料成分:包括豆粕、饼粕类糟渣类、鱼粉骨粉等动物性蛋白质饲料。按营养划分为蛋白质饲料、能量饲料、粗饲料、青绿饲料、青贮饲料、矿物质饲料和饲料添加剂8大种。其中，豆粕占比20%以上。
