炎炎夏日,吃顿海鲜大餐是件惬意的事情,不过有一种螺类,吃一颗就会致命。
呕吐、四肢乏力、呼吸衰竭,一下子将八人毒倒、一人毒死的元凶竟然就是肉质鲜美、被用来当作下酒菜的人气海产品—织纹螺。让人吃惊的是,这些尾部细长,如指甲盖般大小的小体格生物,所含毒素比砒霜还要高出近百倍。近日,不少地方纷纷发出食用警告,提醒消费者远离这些剧毒螺,那么我们苏州市场上情况如何呢?
水产批发户:“没有听说过你这个品种,我不知道,我们不卖这个。”
水产批发商告诉记者,由于织纹螺主产区在浙江、福建以及广东一带,并且极易死亡,当天捞上来就得当天卖出去,很少有摊贩批进。
苏大水产研究所副所长黄鹤忠:“这个贝类毒素的话,高温是没办法把它去除的,它的来源,六到八月份,高温季节呢,沿海里面比较多的那种赤潮,产生有毒的藻类,那么这种贝类呢,就吃那种有毒的藻类,这样的话,贝类体内,可能含有这种有毒的成分。”
对于食用织纹螺引起的中毒,目前尚无特效治疗,因此,最好的方法就是不吃。