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四川首家禽类肉制品出口企业诞生

  作者: 来源: 日期:2012-07-10  

  今后,你将会在遥远的格鲁吉亚一边体验异域风情,一边品尝到四川崇州生产的新鲜鸭肉以及鲜香可口的鸭制熟食品。今日上午, “整合龙头企业与专合组织力量,打造成都鸭食品安全产业链系列活动”开幕式在崇州丰丰鸭业集团隆重举行,丰丰集团与六家养鸭合作社签订了《丰丰安全鸭养殖协议》,与两家出口商代表签订了《丰丰安全鸭出口协议》,首批的28吨鸭将出口到格鲁吉亚,预计每年将达到近万吨的出口量,迈出了四川鸭业走向国际化的重要一步。

  据了解,丰丰集团是一家集发展农村肉鸭养殖、饲料加工生产、鸭肉制品加工、冷藏、销售等为一体的农业产业化国家重点龙头企业,凭借完整的产业链和强大的综合实力,成为了四川第一家获得禽类出口卫生注册企业。根据协议,首批丰丰鸭出口地为格鲁吉亚,出口种类为冷冻白条鸭,首批出口将于8月5日前运抵青岛港,再转运格鲁吉亚,预计今后的每月都将会有500—1000吨的冷冻鸭肉出口到格鲁吉亚,每年将达到近万吨的出口量,以每只鸭2.5公斤计算,10000吨鸭肉相当于4000万只肉鸭。

  为保证丰丰鸭食品安全,开幕式上,丰丰集团董事长张忠伟还带领丰丰鸭产业链各环节代表:丰丰集团相关基地、厂区负责人,养鸭合作社、养鸭专业户、丰丰安全鸭特约酒楼代表,宣读并在《丰丰鸭食品安全承诺书》上签名,公开向全社会承诺:秉承“以感恩的心,做健康食品”的精神理念,以为人类提供绿色健康食品为己任,自觉构筑鸭肉食品安全防线,建立健全以鸭制品安全健康为核心的企业管理制度,按照标准组织生产,严格保障全过程控制,绝不生产假冒伪劣产品;并合理利用健康鸭全产业链资源,在大力开拓进取的过程中,自觉承担起保护环境、节能减排和科学利用资源的责任,自觉恪守职业道德,自觉遵守行业自律有关规定,自觉接受社会各界的监督。

  据丰丰集团董事长张忠伟介绍,下一步集团将从肉鸭疫病的控制、鸭用饲料的管理、鸭制品加工体系等方面加强企业管理,并进一步改造鸭熟食品,拓宽出口范围,打开欧盟和日本两大市场,在单纯出口冷冻白条鸭的基础上实现丰丰鸭熟食品的出口。

 
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