为规范肉牛交易市场经营秩序,确保肉牛质量安全,近日,根据市防治动物疫病指挥部的统一部署,我市工商、农业等部门分别对全市肉牛交易市场经营者的工商登记和肉牛所附的《动物检疫合格证明》等情况开展专项督查行动,进一步强化对全市肉牛交易市场的日常监管工作。
本次行动重点检查市场质量安全管理制度落实、进场经营户主体资格确认、《动物检疫合格证明》持有和出证等情况,督促指导市场管理方建立完善肉牛经营者管理档案(内有身份证复印件、食品安全责任书和承诺书),完善购销台账,严格执行索证索票制度,开展肉牛质量安全检测并做好记录,以实现肉牛产品质量安全可追溯。余姚、慈溪、江北、镇海、奉化等县(市)区农业部门组织执法人员,对辖区内肉牛交易市场肉牛所附的《动物检疫合格证明》真伪进行集中鉴别检查,严格检疫把关。鄞州区工商分局会同区农林局,分别于6月4日和6月12日对该区元康牲畜交易市场组织督查,督促5户经营户补办工商登记。
对检查中发现的问题,督查组及时向市场开办者提出整改意见,要求市场对所有从事肉牛经营者必须建立一户一档,质量安全管理人员照片要上墙公示,对未取得《营业执照》的经营户要抓紧补办工商登记等,并将继续对整改情况做好跟踪督查。