据日本媒体报道,日本产鸡肉行情持续低迷,4月份日本产鸡肉库存量达到过去10年的最高水平,在库存过剩的影响下,5月份日本产鸡肉行情持续下跌。
农畜产业振兴机构统计得出,2012年4月份日本国内鸡肉产量为11.6万吨,与去年同月相比增加了13.2%,连续四个月以10%以上的增长率超过去年同月实绩。另外,财务省贸易统计显示,2012年4月份鸡肉进口量为3.2万吨,同比减少了21.4%,连续两个月大幅跌破去年同月实绩。另一方面,鸡肉加工品的进口量为3.6万吨,同比增加了1.5%,自东日本大地震以来,鸡肉加工品大体呈增加态势。
2012年1月末鸡肉库存量为15.4万吨,此后,鸡肉库存量虽呈减少态势,不过,4月末鸡肉库存量仍高达14.8万吨,同比大幅增加了40.3%。
在日本产鸡肉库存过剩的背景下,日本产鸡肉批发价格持续低迷。农林水产省公布的2012年4月份东京市场鸡肉批发价格显示,鸡腿肉价格为578日元/千克,同比下跌了17.4%;鸡胸肉价格为172日元/千克,同比下跌了37.9%。自2011年11月后,鸡肉价格基本呈下跌态势。
另外,日本国产鸡肉库存过剩持续影响了5月份鸡肉的批发价格,5月份鸡腿肉价格为572日元/千克,与去年同月相比下跌了17.8%;鸡胸肉价格为171日元/千克,同比下跌了38.7%。
注:本篇文稿采用的实时汇率为 1美元=78.72日元。
相关阅读:
日本:2011年度饲料产量减少
据日本媒体报道,日本农林水产省发表的流通饲料价格等实态调查报告显示,3月份配合饲料、混合饲料(以下简称饲 料,下同)的产量为214.6万吨,与去年同月相比增加了0.4%。2011年度(2011年4月1日至2012年3月31日)饲料产量为2,427.1万吨(其中,配合饲料为2,390.8万吨),与2010年度(2010年4月1日至2011年3月31日)相比减少了0.8%,且连续两年跌破上一年度实绩。虽然1988年度(1988年4月1日至1989年3月31日)及1993年度(1993年4月1日至1994年3月31日)的饲料产量突破2,600万吨大关,不过,其后随着家畜饲养数量的减少,饲料产量也随之减少,近年来饲料年度产量维持在2,400万吨左右。
各用途饲料生产数据显示,除养猪用饲料产量外,饲料产量均跌破2010年度实绩。培育小鸡、成鸡用饲料产量为633.9万吨,占饲料总产量26.1%。养猪用饲料产量为612万吨,占饲料总产量25.2%。肉牛用饲料产量为455.5万吨,占饲料总产量18.8%。小型肉用鸡用饲料产量为390.7万吨,占饲料总产量16.1%。乳牛用饲料产量为326.6万吨,占饲料总产量13.5%。
饲料的原料使用比率显示,饲料使用频率最大的原料——玉米使用率达45.1%,大豆油豆粕、高粱、菜籽油、麦糠的使用率分别为13.5%、5.8%、4.3%、4.0%。2005年度至2008年度(2005年4月1日至2009年3月31日)玉米使用率高达49%,不过,由于近年来玉米价格飙升,玉米使用率也随之下跌。2011年度玉米使用量为64.5万吨,与2010年度相比下跌了2.2个百分比,连续三年跌破上一年度实绩。另外,菜籽油粕、麦糠使用率与2010年度相比分别上涨了0.1个百分点(1.1万吨)、0.2个百分点(3.3万吨)。