据价格监测显示，在前期快速上涨后，最近两周，我省鸡蛋价格开始回落。
6月26日，全省鸡蛋平均零售价格每500克为4.33元，比上周下跌2.7%，比两周前下跌4.0%，比去年同期下跌9.6%。
6月17日至23日，合肥周谷堆农产品批发市场鸡蛋批发价格每500克为3.6元，比上周下跌5.2%。
据了解，鸡蛋价格止涨回落的主要原因是从5月下旬开始，随着端午节的临近，不少食品生产、加工企业大量采购囤积鸡蛋备用，鸡蛋价格快速上涨，在不到一个月的时间内上涨了22%。近期鸡蛋市场需求量相对减少，导致鸡蛋价格出现回落。二是近期气温逐步升高，不利于鸡蛋的存储，商户存在急售心理。
预计，后期在需求增加、成本支撑、夏季蛋鸡产蛋率下降等因素作用下，鸡蛋价格下跌空间有限。
