今年以来持续下跌的猪肉价格最近出现反弹。国家统计局最新公布50个城市主要食品平均价格变动情况(6月11日~20日)显示,与6月初相比,猪肉价格止跌回升,2月以来首次出现上涨。记者走访西安市场获悉,目前西安市场猪肉最低零售价格已涨至20元/公斤上方。
“价格最低的前腿肉很长一段时间按19.8元/公斤价格销售,后腿肉也不过21~22元/公斤。”南二环某大型连锁超市生鲜区销售人员表示,今年以来猪肉价格持续走低,已经持续了好几个月的低价。“不过,最近一周以来猪肉价格止跌回升了,目前最低零售价涨至20元/公斤以上,均价较上月底上涨1元/公斤。”据该超市采购员分析,“未来猪肉价格或仍将保持继续上涨态势。”
据调查,生猪价格反弹主要原因,一是节前需求和政策性收储增加;二是陕西生猪外销有所增加;三是生猪存栏量较前期下降。