日前，南滨街道“为民养牛场”向市畜牧兽医局提出申请，争创奶牛精品园区。
据了解，“为民养牛场”开办于2008年，占地近12亩，分为泌乳区、犊牛区及办公区。目前，养牛场有奶牛100头。
精品园区的建设将持续4个多月，工程包括场地布置、隔离区设置、大门口红外线的安装及消毒池的打造等。“养牛的关键在于饲料的合理搭配，现在有的草打过农药，给牛吃了容易影响牛奶的质量。因此，奶牛要按照定时定量喂食、定期注射疫苗和体检、合理放牧等方式进行，产出的奶才会又好又鲜，营养丰富。我们接下来要租地搭建自己的草地，从源头上控制牛奶的质量。”为民养牛场法人代表蔡克国说。
笔者了解到，奶牛从生产到发育成熟一般需25个月。每年的3月和11月，各牛场的奶牛都会接受市畜牧兽医局的检测，不合格的将被无害化处理。夏季为疫情多发期，奶牛均要提前注射疫苗。为了严格控制疫情的发生，牛池一般7天消毒一次，牛场10天清扫一次，奶牛每半个月洗澡一次。
精品园区建成后，外人将不能随意进入，整个厂区封闭式管理，绿化面积扩大，新增隔离带和污道，专供奶牛粪便的处理。“我们现在有饲养员、挤奶师、剪草员共13名，均持有健康证。接下来，我们会更合理地安排他们的工作，提升外围环境质量，从进门起控制病毒和污染的可能。”股东孔上洁说。
另外，牛场的扩建和提升也面临一些困难，比如资金不足、用地紧张、专业技术等。牛场接下去的发展，离不开规模的壮大和环境质量的提升。蔡克国表示，他们将克服困难，打造好奶牛精品园区。
据悉，我市有3家奶牛场同时申报精品园区建设，建成后统一由我市畜牧兽医局验收，合格后，将成为我市首批奶牛精品园区。
