为提高我国出口肉类企业HACCP体系应用的整体水平，近日，由国家认监委牵头组织，河南检验检疫局承办的输美热加工禽肉HACCP（危害分析的临界控制点）认证研讨会在河南华英农业发展股份有限公司召开。
会上，国家认监委注册管理部与来自河北、山东、上海、河南和深圳局的领导和专家分别发表了各自对美国热加工禽肉相关法规的研究成果，围绕会议的中心议题输美热加工禽肉HACCP模板提出了各自的建议。
会议期间，与会领导和专家还深入华英公司鸭屠宰车间和禽肉热加工车间，对HACCP模板的科学性和有效性进行了实际验证。
