主营海参销售的山东东方海洋（002086）科技股份有限公司（东方海洋，002086）拥有4.14万亩海参养殖海域，我们预计2012年底公司海参养殖项目接近全面达产，今年海参销量有望增长35%。
东方海洋2011年实现营收7.52亿元，水产品加工5.46亿元，其中进料加工占4.52亿元，占比为60%。受到价格上涨和人工成本提高的影响，进料加工毛利率由2010年的7%降到4.4%。2011年公司水产品养殖收入1.94亿元，其中海参1.73亿元，毛利贡献占比61.7%，2011年毛利率66.3%，相比上年微降2.6个百分点，仍然为绝对盈利主力。
公司2011年海参销售收入1.73亿元，按照全年均价185元/公斤估算销售量为936吨，2008年-2011年海参销量复合年均增长率高达60%。公司目前拥有4.14万亩海参养殖海域，居行业首位。2012年底接近全面达产，预计今年海参销量依然有35%的涨幅。
今年上半年海参由于需求不振，且受到南参冲击，价格出现回落，现价160元/公斤。我们将海参全年均价预期下调至170元/公斤。
三文鱼销售方面，东方海洋为目前国内唯一实现三文鱼大规模工业化养殖的企业，公司2010年开始引进的三文鱼项目今年将开始上市销售。销售模式上，东方海洋采取经销商模式，主打区域为广东、北京，目标市场为高档餐饮渠道。
目前东方海洋三文鱼养殖规模为30万尾，今年达到可销售状态（6公斤）的共计10万尾。由于三文鱼为鲜活品销售，且需要公司自己组织物流运输，这与东方海洋传统上海参的坐销模式有本质区别。这需要公司在拓展销售渠道的同时，科学地运筹物流系统，才能达到收入、成本的最佳配比关系。
就2012年而言，目前东方海洋的三文鱼生产环节基本没有问题，不确定性主要存在于销售、物流等环节。展望未来2-3年，三文鱼项目是左右东方海洋业绩变化的一大变量，目前则需要观察。
投资建议：由于海参价格低于预期，今年东方海洋累计跌9%。
我们认为东方海洋下半年的基本面将环比改善，主要原因是海参价格反弹及三文鱼销量增加，从股价与基本面关系而言，东方海洋下半年股价将好于上半年。我们预计东方海洋2012年-2014年每股收益分别为0.54元、0.69元、0.82元，维持“增持”评级，目标价16.5元。
