根据秘鲁家禽业协会（APA）的数据，今年5月，秘鲁全国的肉鸡产量总计49,175,485只，达到历史最高水平。
APA会长PedroMitma对此表示：“秘鲁家禽业的产量始终保持增长。10年前，秘鲁肉鸡的月平均产量为2,500万只，到现在为止，产能已增长了96%。”
根据农业部的预期数据，近几天内，肉鸡的价格将有所下跌，进货价从4.87索尔下跌至3.81索尔，市场价则从7.57索尔下跌至6.96索尔。
Mitma表示，这一价格水平在2004年8月和2009年9月前曾出现过。
秘鲁的人均鸡肉消费数量为35公斤。
