白水为泉，土洼成塘，有泉有塘自成鱼米之乡，定然是特色农业发展的好地方。没去无为县泉塘镇之前，就听说泉塘有“三宝”：螃蟹、荸荠和席草。刚进入泉塘镇一条大街内，街面上销售与螃蟹有关饲料、种苗、药物的店面比比皆是，可见螃蟹在这一区域的“主角”地位。
特色养殖 因水而兴
关于泉塘之名，有一个美好的传说。泉塘原名霞塘，相传很久以前月牙山阻止老龙到天河取水，老龙一怒之下把月牙喷毁半截，后来老百姓深恐老龙又来惹祸，特意为龙筑了一口井，名为龙口井，旁侧掘了一口塘为白水塘，因白水塘常年不断喷涌出一股泉水，故而霞塘又改名为泉塘。
泉塘的地理构造有山有水，即半山半圩之地，永安河、花桥河、西河三面环抱，祈雨山、宝山、郭巨山点缀其间，境内沟渠交错、水网密布，靠水吃水自然成了泉塘人的选择。如今的泉塘，已形成了年产4000吨河蟹、18000吨荸荠、7500吨席草的规模，而在耕地面积仅7.1万亩的情况下，三大产业生产规模已达40000亩、8000亩和6000亩。
秋风起，蟹脚痒，但泉塘养殖螃蟹的历史并不遥远。“从上世纪90年代，泉塘才兴起螃蟹养殖。”泉塘镇党委书记、镇长赵成付告诉记者，该镇一直矢志不移地走特色农业之路，因地制宜地发展水产养殖业和水生物种植业。正是基于对特色农业的执着，泉塘逐步形成了以河蟹养殖和荸荠、席草种植为三大支柱的特色农业产业格局。赵成付表示，虽然泉塘镇农民人均纯收入在无为县各乡镇中不算最高，但特色农业产值在农民收入中的比重绝对首屈一指。
水泽万物，无中生有。娃娃鱼繁养，这种在别的地区想都不敢想的事，在泉塘已试验成功，这也足以说明泉塘人对搞水产养殖的那种韧劲。
农业投入 不贪回报
问蟹哪得鲜如许，唯有源头活水来。不是有水的地方都能把蟹养殖得有模有样的，而在于在发展特色产业上的决心和投入。“搞农业，不能算小账，更不能谈投资回报。我们每年在电费上就要花80多万元，镇域内18个电站通过抽水，使得水系成为循环水，从而适宜养殖。”泉塘镇党委副书记、人大主席沙云龙告诉记者，泉塘镇在对农业投入上不吝其财，要知道这个镇每年可用财力也仅400万元，光电费就花掉其20%，而为了补贴蟹农安装使用纳米微孔增氧设备，去年该镇还投入15万元。
跟其他乡镇所见的不同，泉塘镇如火如荼开展的是设施农业建设。记者6月21日在泉塘镇采访时，该镇投资规模最大的一个项目大洋龟鳖生态养殖项目正在加快建设，该项目总投资5500万元，可年产60万斤龟鳖，在引领该镇内部结构优化调整的同时，也为发展设施农业树立典范。
示范带动 协会搭桥
“我的塘口已使用了纳米微孔增氧技术，马上就可采用蟹和青虾的套养。”在得胜村一块农业科技试验示范基地的塘口边，河蟹养殖户童以荣说，采用微孔增氧技术，不仅可以实现套养增收，对水质全程监测，也可及时防控病害，提高蟹的品质。这位有着6年经验的养殖户告诉记者，去年虽然是河蟹养殖最不景气的一年，但8亩水面也收成了1000斤以上，经济效益十分可观。
“对特色农业的引导，离不开示范推广，要让农民看得见实实在在的收益。”镇农业服务中心主任韦伟说，泉塘镇在现代农业发展中广泛引入“公司＋基地＋农户”、“协会＋基地＋农户”以及“协会＋公司＋基地＋农户”等模式，整合现有农业资源，在提高农产品品质、打造品牌上下功夫，同时充分发挥龙头企业的辐射和带动作用，积极引导企业逐步做大做强，最大程度实现企业与农户的利益双赢。目前该镇已有行业协会和农业专业化合作社18家，带动社员3000余户。
蒲草韧如丝，磐石不转移。小小的蒲草，在泉塘做成了大产业。“你们应该都睡过我们厂生产的草席，天诚席业目前已占据了省内高校80%的市场份额。”在当地市级农业产业化龙头企业之一的天诚席业有限公司，董事长徐太平告诉记者，目前企业辐射基地面积达到6000亩，年产各类草席制品60余万件（套），带动农户2000家，户均增收1000余元。
延长链条 打造品牌
源远方能流长。特色农业要想做足做活，必须延长产业链，形成品牌优势，泉塘人也正在走品牌化之路。
“我们每年可提供300万只蟹苗，基本都是供应本地养殖户。”全民水产养殖协会的负责人刘天武告诉记者，为了做大养蟹规模，这位养殖大户向蟹苗生产迈进，改变了以往从江浙购买蟹苗的历史，而且本地产的蟹苗，更能适应本地气候，存活率高，更有利于养蟹产业做大做强。
“其实市面上某著名的品牌蟹，很多是产自泉塘。”沙云龙说这话时有些自豪，但同时也感到无奈。作为全国重点创建的100个水产健康示范区、安徽省最大的无公害河蟹生产基地，泉塘过去一直没能形成叫得响的品牌，近几年通过品牌建设，由该镇养殖协会注册的“濡泉”牌螃蟹已被评为安徽省名牌农产品。未来的泉塘镇将着力于推进农业的标准化、规模化、产业化、组织化、市场化和品牌化建设，使优势农业产业成为泉塘最大的特色和亮点。
