魅力潜江喜迎四方宾朋，红色龙虾助推跨越发展。6月16日晚，第三届中国湖北潜江龙虾节盛大开幕，整场开幕式分为锦绣潜江、龙虾王国、放飞梦想三大篇章，萧亚轩、张靓颖、林俊杰、孙悦等知名歌手送上美妙的歌声，为沉浸在节会喜庆中的潜江观众带来了一场视觉盛宴。
本届龙虾节主题为“红色龙虾，幸福潜江”，由湖北省农业厅、湖北省商务厅、湖北省旅游局和潜江市人民政府共同举办。在三天的节会期间，将举行招商引资项目签约仪式、华山水产公司甲壳素深加工项目竣工投产仪式、潜江旅游项目推介暨签约、潜江油焖大虾烹饪大赛、潜江龙虾生态养殖研讨会、电影《虾哥的故事》潜江首映式等活动。
近年来，潜江凭借得天独厚的生态环境和可贵的首创精神，写就了“小龙虾，大产业”的辉煌篇章，小龙虾实现了由“小规模自然生产”到“大规模标准化产业”，从地方区域发展到走向国外大市场的华丽转身。小龙虾产业科技含量不断提高，养殖模式不断创新，产业链条不断延伸，市场领域不断拓展，品牌竞争力不断增强，形成了繁育、养殖、餐饮、加工出口、甲壳素精深加工等完备的产业体系，成就了“世界龙虾看中国，中国龙虾看湖北，湖北龙虾看潜江”的美誉。
