今年9月底，目前北方最大的冷链食品与水产品电子商务交易平台将正式投入试运营。该项目是北京中联华水国际网络科技开发有限公司在天津中心渔港经济区投资建设的，总投资额达到3800万元。
据介绍，试运营业务主要包括，B2B企业电子商务交易平台研发工作与B2C鲜度商城，同时，也将同步运营面向全国的水产品的可追溯安全体系。待北方最大的冷链食品与水产品电子商务交易平台2014年全面完成后，天津等其他北方地区的消费者也将在这个平台上，真正实现网购全部海鲜产品。
网购海鲜价格更便宜
北京中联华水国际网络科技开发有限公司总经理白磊告诉记者，冷链食品与水产品电子商务平台建成后，将包括B2B和 B2C 两大业务，为企业与企业之间搭建交易、信息平台的同时，为消费者搭建海鲜干活、即食产品以及冷冻水产品的交易商城。建成后，商城销售的产品将超过千种。
“中国的电商们依然在探索当中，然而，到目前为止，还没有一个电商专注于海鲜水产品方面的，虽然经营环境缺乏经验，但竞争压力小，商机也就会更多一些。就拿冷冻海鲜产品为例，超市里销售的冷冻水产品，至少要通过3-4级经销商后才能进入超市，仅仅算上运输成本的话，经过每一个分销商也至少会增加20%的费用。而通过电子商务平台购买的话，消费者可以减少2-3层的‘倒手’，价格至少会比超市便宜二成，这样的价格优势，足以吸引我尝试做第一个吃螃蟹的人。”白磊说。
海鲜网购实现“次日达”
为了满足冷链食品、水产品的网络交易，白磊开创了一种组合式的电商物流模式，即建立物流中转站将物流与电商链接起来，保证产品的及时送达。
白磊告诉记者，利用中转站将海鲜产品的运输过程“ 一分为二 ” ，这样的方式不仅有利于电商对物流服务追踪管理，更能保证运输的及时。“今年7月，我们的‘鲜度商城’将首次在北京上线，商城的海鲜干货将面向全国销售，而冷冻海鲜产品将根据中转站设立的位置，选择性服务。”白磊表示，为了保证冷冻类海鲜产品的新鲜，冷冻海鲜产品的送货要求是次日达，因此，商城冷冻类海鲜产品的销售范围有一定的地域限制。“物流中转站要根据入驻电子商务平台的食品企业的业务范围设置，每个中转站将承担周围3公里内的终端客户业务 。当商城接到订单后，产品将从企业冷库全程冷链运输至中转站。次日，聚集在中转站的产品可直接送到终端客户手中。目前，北京的物流中转站已经建成，商城上线后，将同步开通北京地区的冷冻海鲜网上业务。未来该模式也将会运用到天津中心渔港的项目上。”白磊说。
