先是“孔雀石绿”，又来“鱼浮灵”，喜欢吃鱼的“老广”们近来有些“谈鱼色变”了。不过，在昨日举行的水产品质量安全宣传日暨水产疫苗推广日活动上，大会披露，我省水产品省级抽检总合格率稳中有升，去年达96.8%。
有关专家表示，国内水产品可追溯制度尚未完全建立，流动和销售环节仍有监管漏洞。而针对药物滥用导致的食品安全问题，专家认为，推广水产疫苗的使用，是治理这一问题的重要手段，但我国目前获得正式生产批文的水产疫苗仅为草鱼初学活疫苗1种，远远不能满足市场需求。这些都给水产品的安全监管带来了压力。
昨日的活动由广东省海洋与渔业局和珠江水产研究所在佛山市南海区西樵镇联合举办，主题为“共建诚信家园，同铸食品安全”。“广东是水产品消费大省和出口大省，毗邻港澳，水产品质量安全管理有其独特的重要性和迫切性。”广东省海洋与渔业局副局长文斌表示，“我省水产品抽检数量逐年增加，抽检合格率稳中有升，2009年、2010年、2011年连续3年省级抽检总合格率分别为94.8%、95.9%和96.8%。”
然而，水产品的生产环节很长，“从生产到运输再到销售，每个环节都可能出现问题。”中国水产科学研究所南海水产研究所党委书记、副所长刘新中就向笔者表示，“以上3个数据都是产地抽检数据，而市场例行监测数据实际上都要低于以上数据。”他指出，当前水产品的可追溯制度依然没有建立起来，“可追溯的产品比例还很小，监管力度仍有待加强。”
