农林水产食品部为稳定水产品的产量和价格,于6月13日发布了对主要养殖水产品的生产动向、价格变动和出口等的观测结果,结果显示紫菜、海带、比目鱼等养殖水产的价格趋于稳定。2012年,紫菜的产量与2011年持平,约为12,500万吨,批发价格受日本等周边国家产量减少和出口增加的影响,较2011年有所上涨,且5月的出口量为396万吨,同比增加了79%。海带的产量较2011年减少了19.2%,预计为395,500吨,批发价格略有下降。受夏季比目鱼需求淡季的影响和比目鱼对日本出口的减少,因此导致了产量和价格的下滑,6月份,鲍鱼的产量也略有下降,且由于夏季需求减少,价格也将呈现下降趋势。牡蛎的出口大幅减少,导致生产和批发价格均有所下降。