畜牧业是鹤庆县的农业骨干产业，特别是近年来，鹤庆县委、县政府高度重视畜牧业的发展，把发展畜牧业作为增加农民收入的主要措施，不断加大扶持的力度，着力加强动物防疫体系建设，积极争取和认真组织畜牧业国家立项建设项目的实施，强化畜牧兽医执法工作，积极引导农民发展畜牧业，为促进农民增收奠定了基础。
为降低畜牧业的养殖风险，提高养殖户的养殖积极性，近年来，鹤庆县积极落实国家对畜牧业的扶持政策，采取补贴一部分，养殖户自付一部分的方式，积极开展能繁母猪和奶牛保险业务，取得了较好的成效。 2011年，鹤庆县能繁母猪共参保 30294头，奶牛参保1210头。畜牧养殖保险业务的开展，有力推动了该县畜牧业的健康发展。2011年，鹤庆县共出栏生猪471266头，牛出栏 27073头，羊出栏108736万只，禽类出栏663570万只，肉产量46080吨，牛奶产量6625吨，禽蛋产量2703吨，畜牧业实现产值 76238万元、增长15.3%。2011年末，鹤庆县大牲畜存栏71597万头（只），生猪存栏247780头，母猪存栏39073，牛存栏59893 头。
今年，鹤庆县以建设云南省生猪生产基地为目标，加快畜牧业发展，实现生猪存栏27.5万头以上、出栏52万头以上，同时，大力发展肉牛、奶牛、羊、禽等养殖，计划肉类产量5万吨以上，牛奶产量 8800吨，力争畜牧业产值达8.15亿元以上。在存栏的猪、牛中，将有35000头能繁母猪、2280头奶牛参加保险。
