—看湖北宜都海天渔业合作社茁壮成长“解四难”
清江发源于湖北利川市的齐跃山,主流由西向东流经利川、恩施、建始、巴东、长阳、宜都等6个市县,在宜都市的陆城镇汇入长江,全长423公里。
一方水土养育一方乡亲。八百里清江以其生态良好、水质清新、交通便利等独一无二的优势成为鲟鱼养殖的“乐园”。
一个产业催生一只“头雁”。秀美的清江上,纵横成排的网箱成为湖北“宜都市海天渔业专业合作社”壮产业、拓市场、富乡邻的宽广“舞台”。
学技术,壮产业:努力破解“养鲟难”
海天渔业合作社43岁的“掌门人”古平光,4年前,开始从贩运柑桔“转行”养鲟鱼兼卖饲料。古平光说,合作社成立快两年了,一直坚持统一提供鱼苗、统一供给饲料、统一传授技术、统一销售成鱼,真心为社员和养殖户服务。
养鲟鱼最大的风险,就是怕鱼染病死亡,极容易“颗粒无收”。合作社严格把好育苗 “入口关”,坚持从黑龙江抚远鲟鳇鱼繁育中心、湖北省荆州市国家级良种站、浙江千岛湖鲟龙科技股份有限公司等正规渠道引进育苗。常年聘请宜都市、宜昌市水产局专家免费为58名社员和周边养殖户面对面讲解鲟鱼养殖技巧和技术,用科学的方法规避风险。
2010年10月23日,古平光施秀芳夫妇自掏腰包10万元,举办了一场“中国鲟鱼健康养殖发展论坛”,吸引全国10余个省市自治区的230名养鱼人、水产专家、博士教授、饲料厂商等参会。论坛会上,厦门海洋学院胡石柳教授捞起一条健康鲟鱼和一条染病鲟鱼,当众解剖,现场为养殖户详细讲解,一些养殖户感叹,这种交流会印象深刻,受益不浅。目前社员养殖有欧洲鳇,达氏鳇、史氏鲟、俄罗斯鲟等17种鲟鱼,养殖雄性鲟鱼2000吨、价值约6800万元,雌性鲟鱼3万条、价值约3亿元。还附带养殖家鱼、胖头、青鱼等品种。
建网络,拓市场:努力破解“卖鲟难”
一双筷子轻轻被折断,十双筷子牢牢抱成团。合作社充分发挥销售网络优势,直接与国内大型饲料加工企业、国内外销售商“零距离”对接。近几年,先后与黑龙江、湖南、四川、重庆、广东、广西、浙江、福建、江西、贵州,越南、韩国等国内国际市场建立了长期的销售伙伴关系,强大的销售网络,极大地拓宽了鲟鱼的销售渠道,也为社员和养殖户吃下“定心丸”,真正让他们只管养殖,不担心销售。
目前,合作社已经形成了固定的大、中、小“三种”常规销售模式,即:对20斤以上的稍大一点的鲟鱼,坚持每天一车、每车3吨、发往东北哈尔滨市场。对4-8斤重的鲟鱼,坚持每3天一车、每车4吨、发往越南国外市场。对2-4斤的小号鲟鱼,坚持每3天一车、每车3吨、发往成都市场。2012年计划销售鲟鱼2700吨、实现销售收入8000万元,前5个月销售鲟鱼900吨、实现销售收入2500万元。
担责任,富乡亲:努力破解“增收难”
养殖户聂华,4年前,家中还欠有3万元的外债,时常有人讨账。古平光施秀芳夫妇无私地赊销给他鲟鱼种苗、饲料,还手把手地教给养殖技术,帮扶他养鱼挣钱。2010年,他加入到海天渔业合作社,几年的努力,不仅摘掉了“穷帽子”,而且成为养殖户中的“冒富户”,去年底,聂华新建了一栋宽敞的三层新楼房,今年又购买了代步的小轿车。
合作社充分彰显“龙头”作用,帮扶社员、养殖户、清江库区移民产业致富。2011年春节前夕,湖北地区鲟鱼市场遭遇“寒流”,部分销售商借机压价,对20斤以上的鲟鱼、每斤只收14-15元。关键时刻,古平光施秀芳夫妇千方百计筹措600万元资金,对58户社员,按照每斤17元的价格、敞开收购40万斤,起到了稳定市场的重要作用,半个月后,市场收购价格回升至每斤17元。近几年,周边农民每年可在海天合作社获得劳务收入近200万元,合作社辐射带动红花套、长阳两县市200多养殖户户均获利5万元以上,每年可直接帮助父老乡亲增收1000万元以上,有效缓解了“增收难”问题。
谋长远,求发展:努力破解“成长难”
牵手社员、辐射农户、内强管理、外拓市场。商海搏击,奋勇争先。谈及发展,58名社员的目标一致:今明两年,海天渔业合作社将奋力实现“发展上层次”目标,不断拓展市场增效益,努力在深加工上“做文章”。
围绕“打造鄂西地区清江流域最大的鲟鱼养殖中心”这一新思路,合作社今年将努力实现进入国内超市销售市场、进入国外鱼子酱市场两大目标。计划与国内知名食品加工企业紧密合作,加快3-5公斤重量和包装鲟鱼半成品生产,争取今年底进入国内家乐福等知名超市。同时,聘请国内顶级水产研究学院专家,尝试对7年以上的雌性鲟鱼取卵并制作鱼子酱,力争有少量产品打入亚洲市场。
小档案:宜都市海天渔业专业合作社于2010年10月注册成立。注册资金1088万元、入社社员58名、是一家集鲟鱼“繁育-养殖-销售”一条龙的大型民间渔业组织。合作社位于湖北宜都市红花套镇鄢家沱园区,东临长阳县城、西接万里长江、北滨秀丽清江、南靠318国道,地理位置得天独厚。拥有网箱6000个、14万平米,2010年销售鲟鱼1600吨、实现销售收入5000万元,2011年销售鲟鱼2300吨、实现销售收入7000万元,2012年计划销售鲟鱼2700吨、实现销售收入8000万元。目前合作社养殖雄性鲟鱼2000吨、价值约6800万元,雌性鲟鱼3万条、价值约3亿元。