鸡蛋价格近期上涨，“火箭蛋”成了热词。短短10天内，各大超市、农贸市场普通鸡蛋每斤售价直逼“5”字头，较之前一下涨了1元左右，部分商店的草鸡蛋价格已经达9元一斤。位于马山的无锡养鸡场集团有限公司现有20万只蛋鸡，每天产蛋约2万多斤，是市郊最大的鸡蛋“活仓库”。对于这一拨火速涨价潮，有关业内养鸡人士并没有太乐观，“这年头，养鸡像炒股票一样行情多变，今天涨了不知什么时候又跌出本了。”
无锡养鸡场集团有限公司樊总说，随着饲料及人工成本的不断上升，每公斤鸡蛋的批发价格保持在8元左右比较合适，但从今年1月份以来至5月份，鸡蛋价格长时间低位运行，大大超出养殖户的承受能力，“有一段时期，苏北地区的鸡蛋连每斤3元都卖不到。养殖户出现亏损后，蛋鸡存栏数量大大减少，当时我们去考察的时候，发现很多鸡舍已经空了。”作为我市菜篮子工程基地之一，为确保市场供应，无锡养鸡场超负荷运转，仍保证每天2万多斤的鸡蛋产量，但无锡市场上的鸡蛋三分之二来自苏北这些外地货源。供应给无锡市场的鸡蛋总量骤减，加上近期部分地区疫病影响蛋鸡生产，夏季高温天气来临，产蛋能力要比平常时期下降5%至10%，供需矛盾加大，种种因素推动了蛋价总体飞涨。
“从苗鸡到鸡生蛋，时间在120天至150天。今年1月份至6月份鸡蛋价格低迷，我们对外供应给养殖户的苗鸡总量相比去年同期下降了近50%。但鸡蛋价格有所回升后，7月份计划的苗鸡供应数量已全部被预订一空。”去年鸡蛋身价飙升，之后经历了史无前例的沉寂期，目前又过快上涨，无锡养鸡场集团有限公司负责人说，这种现象不正常，“以前3至5年一个价格波动周期，现在一年时间的起伏就让人看不懂。政府对猪肉按照猪粮比价调控，低于一定比例时，还会给予一定补贴，但对养鸡这一块，总的来说目前还是放开的。”
“年前时候我来这里买鸡蛋，20元可以装满一箱，现在35元也放不满一箱，还空了这么一大截。”6月12日，专程从市区赶至马山养鸡场买鸡蛋的徐阿姨苦笑着说。平均每两个星期，她就会来这里买一次鸡蛋，“上一次过来还是每斤3.6元，今天就要4.5元了，不过这里还是比市场上的鸡蛋便宜，关键还是新鲜。”尽管已是下午，陆陆续续来这里买鸡蛋的“马大嫂”不在少数，“上午更夸张，几乎每天都有两三百人排队，有的老人左手提个桶，右手拖个拉杆箱，几十斤几十斤地带回去，除了马山脚下赶过来的市民，现在更多是从市区过来的。”由于外面市场上鸡蛋价格涨得厉害，养鸡场“家门口”的市场反倒热闹了起来。
