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黔北最大牛屠宰加工厂投入运行

来源:    作者:    时间: 2012-06-13

  6月10日,贵州省遵义市御牛实业股份有限公司第一屠宰加工厂在正安县桴焉乡开业运行。

  据了解,该公司前期投资1.2亿元,占地3000平方米,采用美国和德国的国际一流屠宰设备和仿欧式屠宰加工流水线,生产线设计能力能达到每天屠宰400头,提供40吨的牛肉冷鲜肉。

  公司董事长兼总经理何涛告诉记者,为了让老百姓吃上放心牛肉,公司为每一块冷鲜肉订做了“身份证”.消费者在购买御牛公司的产品时,可通过产品的追溯码追溯到牛肉的来源、屠宰检疫、产品流通链等信息,实现从饲养到餐桌全过程的质量安全可查,让老百姓买得放心,吃得安心。

  据了解,该公司是目前遵义市规模最大的牛屠宰加工企业,在西南地区也是行业领导者,有助于遵义市及周边牛养殖户提高养殖收益,带动畜牧业的发展。