2010年养罗非鱼亩产高达6200斤的珠海平沙养殖户高勇(本报曾对此进行报道),2011年继续精耕细作,并再创亩产新高,达7000斤/亩,连续两年成为平沙罗非鱼养殖单产冠军。能获得如此优秀的养殖成果,高勇总结认为,鱼虾混养的养殖模式比较有优势,而细节方面则体现在对鱼的细致“呵护”。
高勇的养殖面积仅8亩,去年4月1日投苗2.8万尾,5月12日补苗1万尾,平均的放养密度为4750尾/亩,在鱼病高峰期死鱼2000斤;从8月25日至12月底,分四次抓鱼,共收获成鱼5.6万斤,亩产达7千斤。
能取得如此成绩,高勇总结认为,首先是鱼虾混养的养殖模式比较合适。据其介绍,3月初至8月,先后在鱼塘投放虾苗150万尾,4月初时放鱼苗,6-7月开始用蛇龙网分批不断抓虾上市,同时用细网在池塘角落隔出一块区域,补充虾苗进行暂养,7-10天后拆除隔离网,30-40天照此方法补充虾苗一次,全年放虾苗3-4次,全程不投喂对虾饲料。混养对虾能带来一笔不小的额外收入,全年卖虾产生利润4万多元。
其次,平时要保证水体溶氧充足和水质良好。高勇说,由于养殖密度较大,增氧机的配备要足够。他的8亩水面在去年4台增氧机的基上今年又多增加了1台,而且在鱼长到半斤后,增氧机每天几乎不停,全天候增氧,以保证鱼虾生长的需要。
再次,选择优质饲料对养殖高产也有非常重要的作用。高勇从2005年开始一直使用广东凤凰饲料有限公司生产的罗非鱼膨化饲料,多年下来,养殖效果一直不错,去年的饵料系数只有1.34,有效降低养殖成本和减少饲料对水质造成的污染;同时鱼的生长速度也比较理想。去年四次卖鱼,第一次鱼的规格全部1斤以上;第二次规格在1.6斤以上占8成;第三、第四次规格都在2斤以上。养殖前期(投苗后),高勇坚持一段时间使用凤凰公司的鱼苗标粗料9900进行标粗,从7—8朝的鱼苗放苗后1个半月,标到1.5—2两左右后,再开始用小鱼料、中鱼料,这也是高勇养罗非鱼获得高产的一个重要因素。正因为如此,凤凰饲料也成为珠海平沙市场的罗非鱼饲料第一品牌,年销量达6000多吨。