| 执行日期：2012年6月7日 |
| 种类 |
海鲜品名称 |
计量单位 |
6月6日社会平均批发参考价格 |
6月7日海鲜排档最高销售价格 |
备注 |
| 鱼类 |
紫红笛鲷鱼 (红友鱼或红立鱼） |
元/500克 |
29 |
93 |
|
| 石 磅 鱼 |
元/500克 |
40 |
128 |
|
| 剑曹鱼（鲈鱼） |
元/500克 |
35 |
112 |
|
| 青石斑鱼 |
元/500克 |
55 |
175 |
|
| 老虎斑鱼 |
元/500克 |
120 |
383 |
|
| 东星斑鱼 |
元/500克 |
158 |
504 |
|
| 赤点石斑鱼（红斑） |
元/500克 |
80 |
255 |
|
| 芝麻斑(宝石石斑鱼) |
元/500克 |
75 |
239 |
|
| 龙胆石斑鱼 |
元/500克 |
80 |
255 |
|
| 老鼠斑（驼背鲈） |
元/500克 |
360 |
1148 |
稀缺海鲜品 |
| 油斑（云纹石斑鱼） |
元/500克 |
70 |
223 |
|
| 美国红鱼（石首鱼） |
元/500克 |
23 |
73 |
|
| 海 鲤 鱼 |
元/500克 |
33 |
105 |
|
| 千年笛鲷(川纹笛鲷) |
元/500克 |
40 |
128 |
|
| 鲨 鱼 |
元/500克 |
85 |
271 |
|
| 炮弹鱼(将军鱼) |
元/500克 |
48 |
153 |
|
| 黑 包 公 |
元/500克 |
40 |
128 |
|
| 海 鳗 鱼 |
元/500克 |
30 |
96 |
|
| 白 鲳 鱼 |
元/500克 |
28 |
89 |
|
| 银 鱼 |
元/500克 |
25 |
80 |
|
| 剌鲍（老虎鱼） |
元/500克 |
60 |
191 |
|
| 军曹鱼（海干草） |
元/500克 |
35 |
112 |
|
| 墨 鱼 |
元/500克 |
30 |
96 |
|
| 螺贝类 |
芒 果 螺 |
元/500克 |
40 |
114 |
|
| 黑 口 螺 |
元/500克 |
7 |
20 |
|
| 排 海 螺 |
元/500克 |
12 |
34 |
|
| 马蹄螺（塔螺）（3-4个/斤） |
元/500克 |
10 |
29 |
|
| 三 湾 螺 |
元/500克 |
6 |
17 |
|
| 面 包 螺 |
元/500克 |
38 |
109 |
|
| 海 白 螺 |
元/500克 |
6 |
17 |
|
| 兔 子 螺 |
元/500克 |
10 |
29 |
|
| 沙 包 螺 |
元/500克 |
16 |
46 |
|
| 鸡腿螺（鸡仔螺） |
元/500克 |
28 |
80 |
|
| 红 口 螺 |
元/500克 |
24 |
69 |
|
| 苹 果 螺 |
元/500克 |
9 |
26 |
|
| 皇 冠 螺（油螺） |
元/500克 |
23 |
66 |
|
| 花白螺（大） |
元/500克 |
65 |
186 |
|
| 花白螺（小） |
元/500克 |
55 |
157 |
|
| 栉孔扇贝(扇贝) |
元/500克 |
12 |
34 |
|
| 带 子 螺 |
元/个 |
3 |
9 |
|
| 海 胆 |
元/个 |
4 |
11 |
|
| 海星（1-2斤/个） |
元/500克 |
20 |
57 |
|
| 海星（2-3斤/个） |
元/500克 |
25 |
72 |
|
| 海 宝 |
元/500克 |
20 |
57 |
|
| 包 子 螺 |
元/500克 |
26 |
74 |
|
| 七 彩 螺 |
元/500克 |
7 |
20 |
|
| 牡蛎（生蚝）(5个/斤左右） |
元/500克 |
20 |
57 |
|
| 瓜 螺(大)（2斤/个左右） |
元/500克 |
25 |
72 |
|
| 瓜 螺(中)（0.5斤/个左右） |
元/500克 |
30 |
86 |
|
| 鲍 鱼(大)（8-10个/斤） |
元/500克 |
130 |
372 |
|
| 鲍 鱼(中)（15个/斤左右） |
元/500克 |
90 |
257 |
|
| 鲍 鱼(小)（20个/斤左右） |
元/500克 |
85 |
243 |
|
| 象鼻蚌（大）（1.5斤/个左右） |
元/500克 |
135 |
386 |
|
| 象鼻蚌（小）（10个/斤左右) |
元/500克 |
60 |
172 |
|
| 叮 当 螺 |
元/500克 |
5 |
14 |
|
| 虾类 |
白 龙 虾(1斤/个左右） |
元/500克 |
190 |
397 |
|
| 麻 虾 |
元/500克 |
85 |
178 |
|
| 基 围 虾（30-40个/斤） |
元/500克 |
25 |
52 |
|
| 富 贵 虾（8-10个/斤） |
元/500克 |
85 |
178 |
|
| 大 对 虾（4-5个/斤） |
元/500克 |
180 |
376 |
|
| 大花龙虾（1.5斤/个左右） |
元/500克 |
300 |
627 |
|
| 小花龙虾（1斤/个左右） |
元/500克 |
190 |
397 |
|
| 蟹类 |
红 花 蟹(大)(1斤/个以上） |
元/500克 |
160 |
334 |
|
| 红 花 蟹(中)（2-3个/斤） |
元/500克 |
80 |
167 |
|
| 三 点 蟹（2-3个/斤） |
元/500克 |
35 |
73 |
|
| 锯缘青蟹（大）(1斤/个以上） |
元/500克 |
100 |
209 |
|
| 锯缘青蟹(中)（0.8斤/个左右） |
元/500克 |
60 |
125 |
|
| 面 包 蟹（2个/斤左右） |
元/500克 |
10 |
21 |
|
| 青 花 蟹(大)(2个/斤左右） |
元/500克 |
60 |
125 |
|
| 青 花 蟹(中)（4个/斤左右） |
元/500克 |
40 |
84 |
|
| 兰 花 蟹(大)（2个/斤左右） |
元/500克 |
45 |
94 |
|
| 兰 花 蟹(中)（4个/斤左右） |
元/500克 |
30 |
63 |
|
| 说明：1、当天公布的海鲜品社会平均批发参考价格，为次日海鲜排档制定实际销售价格的参考依据。实际销售价格不得超过最高销售价格。 |
| 2、2012年海鲜排档餐饮海鲜品平均差价率：鱼类190%；螺贝类160%；虾类90%；蟹类90%。 |
| 3、最高销售价格计算公式： |
| 某海鲜品销售价格=某海鲜品购进价格×（1+平均差价率合理幅度） |
| 如：剑曹鱼（鲈鱼）：35×(1+10%)×(1+190%)=112元。 |
| 基围虾:25×(1+10%)×(1+90%)=52元。(注：10%为购进价格的最高幅度) |
| 4、价格举报投诉电话：88273400或12358 |
| 5、温馨提示：旅游旺季，海鲜品供需矛盾大，价格高，消费需谨慎。 |
