近期上海媒体曝出有不法商贩专门收购死小龙虾，而后卖给烹饪小龙虾的熟食店，记者从昨天下午举办的市政府新闻通气会上获悉，市工商部门已责令销售死龙虾的“潮州鹅”熟食店停业整顿，对七宝市场两家销售死龙虾的摊位立案调查。
专项整治夏季高风险食品
近日有媒体曝光，位于涞亭北路的七宝蔬菜农副产品综合交易市场水产经营部，不少小龙虾的摊主出售已经死掉的小龙虾，这些小龙虾最终流向了部分熟食店，经过烹饪后改头换面卖给食客。
市工商行政管理局副局长彭文皓昨天透露，徐汇区工商分局目前已对被曝光的“潮州鹅”熟食店立案调查，并责令其停业整顿。此外，闵行工商分局对七宝市场进行了现场检查，市场内共查明有7家摊位销售小龙虾，其中2家摊位有销售死龙虾的行为，现场共收缴30多公斤死龙虾。目前，工商部门已对2家不法摊贩立案调查，并依法予以处罚。
彭文皓表示，工商部门近期将对夏季高风险食品开展为期3到4个月的专项整治，加大对熟食企业的抽检力度，全面检查熟食进货渠道。今后将进一步完善食品安全监管制度，熟食经营户在经营期间，必须在店内明确公示进货渠道、检测证明等信息。
小额举报奖金简化发放程序
此外，自今年1月1日上海在全国率先开通统一的食品安全投诉举报热线“12331”以来，已累计受理投诉举报11539件，占全市食品安全投诉举报总量的76.2%，办结率达96.2%（其余正在办理中），按时答复率达到100%。
据市食安办副主任顾振华介绍，12331设立了最低500元，最高20万元，按线索价值、涉及货值不同，奖金不等的奖励机制，目前发放的最高金额为5万元。为鼓励市民举报，市食安办简化了500元小额奖金的发放过程。只要线索初步查实经过确认，就启动奖励机制，不必等到结案。
