6月2日下午，第三届中国湖北潜江龙虾节潜江龙虾北京推介会在龙脉一号利荣酒店隆重举行。市领导朱汉桥、张桂华、龚定荣、陈洪思、刘冰出席推介会。
农业部党组成员张玉香，商务部原党组成员、部长助理黄海，农业部渔业局局长赵兴武，省水产局副局长郑国蓉等领导及百余名潜江籍在京成功人士、潜江友人和23家中央、北京媒体记者应邀参加了推介会。
农业部渔业局局长赵兴武在推介会上讲话。他说，近年来，潜江充分利用发展现代渔业特别是小龙虾产业方面所具有的自然条件、社会环境、经济基础、产业基础和科技创新能力等方面的优势，在构建小龙虾“育繁推”一体化的现代水产良种体系方面做了大量卓有成效的工作，在全国起到了示范和引领作用。潜江龙虾产业在拓宽人民群众增收渠道的进程中呈现出良好态势，连续8年实现出口创汇全国第一，为我国水产品赢得了国际声誉和国际竞争力。希望潜江充分发挥优势和潜力，进一步做大做强龙虾产业，推动小龙虾产业可持续发展。
市委书记朱汉桥在推介会上致辞。朱汉桥说，十多年来，潜江大力实施标准化养殖、无公害生产，“潜江龙虾”绿色安全的品牌形象深得国际国内小龙虾市场信赖，每年生产的龙虾加工系列产品出口美国、欧盟、日本等30多个国家和地区，在500多个批次的食品安全抽检中从未发现过一起质量问题。“潜江龙虾”个大、尾长、体肥、色泽油亮、营养丰富，进入“中国名菜”谱系的“潜江油焖大虾”风靡大江南北，掀起了餐饮业的红色浪潮。此次潜江龙虾北京推广活动,就是为了进一步扩大“潜江龙虾”品牌的影响力，让更多的北京市民了解潜江龙虾，喜爱潜江龙虾，加快推进龙虾产业做大做强。他代表市委、市政府真诚地邀请北京市民以及各位领导、嘉宾和新闻界的朋友们莅临潜江，评品潜江龙虾，共享潜江龙虾文化盛宴。
市委副书记、市长张桂华在推介会上介绍了潜江龙虾产业发展情况。张桂华说，小龙虾作为潜江乃至全省的特色产业，形成了小龙虾繁育、养殖、餐饮、加工出口、甲壳素精深加工等完备的产业体系。潜江在全国率先攻克人工繁育小龙虾虾苗难关，建立了全国规模最大的标准化、工厂化小龙虾育苗基地，首创了“虾稻连作”小龙虾野生寄养模式，在全国率先制定了小龙虾稻田养殖技术规程等标准体系，赢得了“世界龙虾看中国，中国龙虾看湖北，湖北龙虾看潜江”的声誉。目前，小龙虾产业已成为全省惠民富民产业，带动全省20多万农户增收。同时，通过举办两届“潜江龙虾节”，丰富了“潜江龙虾产业”、“潜江龙虾产品”的文化内涵，逐步形成了具有浓郁地方特色的龙虾文化。
会上，国家工商总局商标局地理标志处负责人宣布潜江龙虾获地理标志证明商标注册。与会人员还兴致勃勃观看了创意沙画《潜江龙虾》、小品《红火的潜江龙虾》、舞蹈《吉庆有余》等精彩演出，并品评多个系列多种做法的美味潜江龙虾。
