安伟捷公司在美国、欧洲和澳大利亚展开的一系列测试表明,对于处于贮藏期的鸡蛋,如果在一小段时期内给予其和孵化器内部相同的温度条件,鸡蛋的孵化率以及雏鸡的质量都将有所增长。这一方法被研究人员称为SPIDES。
研究人员表示,延长鸡蛋的贮藏时间通常会导致孵化率降低以及雏鸡死亡率的升高,而这种名为SPIDES的方法则能避免出现这些情况。最新研究成果显示,对贮藏期为7-14天的鸡蛋使用该方法,能够将孵化率提高2-3个百分点,对于贮藏期超过2周的鸡蛋,其效果更佳。在经过反复实验之后,安伟捷公司已经在其全球各地的孵化设施内展开实际测验。研究人员目前研究的重点是如何将该技术运用于大规模商业应用。
研究人员同时指出,对于长期贮藏的鸡蛋,这套方法并不能完全阻止孵化率下降,但能间可能降低损失,提高可预测性。安伟捷公司相信该方法能够为家禽业带来可观的利益。