近年来，洪泽县坚持以产业化项目为抓手，扶持了一批农业龙头企业，做大拉长了该县肉鸡、有机稻米、中药材等特色产业链，有效加快了农业产业化进程。该县利用农业开发项目资金，通过“先建后补”形式，着力扶持省级龙头企业——江苏九牧食品发展有限公司，大力发展肉鸡产业，延伸肉鸡产业链，提高附加值，带动农民增收，取得明显成效。
2011年度，江苏九牧食品发展有限公司根据洪泽的资源优势，投入资金2524万元，新建生产厂房12367平方米、辅助房屋656平方米、污水处理站1000平方米，购置安装6000只/小时肉鸡屠宰生产线1条、制冷设备97台套，环保等辅助设备31台套。项目建成后，该公司年肉鸡宰杀能力达1800万只，年生产各类肉鸡产品34830万吨，增加就业人员500余人。其中农民工450人，按每人年工资20000元计算，直接增加农民收入900万元；带动镇村肉鸡养殖示范基地50个、年饲养量超10万羽大户17户、肉鸡养殖量突破1000万只，可增加农业产值13000万元、增加农民收入2100万元。
