进入五月中旬，市场上河虾便宜了下来。5月18日上午，记者在徐州市多家农贸市场内看到，中等个头的河虾只要45元/斤。同时，根据徐州农副产品批发市场的统计，昨天徐州市河虾的批发价也由上月同期的60-70元/斤降至20-40元/斤。
“天气热起来，虾产量多了，每年5月中旬到6月下旬是吃虾的最好时段，口味鲜又便宜。”正在徐州农副产品批发市场水产分市场卖河虾的董先生告诉记者，近期河虾的捕捞量大幅增加，他的河虾批发摊位每天到货量3000斤左右，比4月下旬增加近一倍。目前河虾的批发价也较上旬同期大幅下降，小点儿的河虾批发价最低仅为20-25元/斤，中等河虾的批发价为30-35元左右，最大的河虾批发价也只有40元/斤。“一个月前河虾的批发价则高达60-70元/斤，零售价最高时曾达到了90-110元/斤。”董先生说。
“近期徐州及周边地区气温回升，微山湖等地产的河虾大量上市，价格随之下降。”据徐州农副产品批发市场水产分市场的季经理介绍，河虾对水质要求较高，是最干净的淡水水产品，近年在徐州市的销量逐年递增。徐州市所售河虾冬春季主要来自广东、浙江，夏秋季节则主要来自于鲁南及徐州本地，因此冬春季河虾价格较高、夏秋季河虾相对便宜。
此外，季经理还告诉记者，进入5月下旬之后，河虾的上市量还将有所增加，虾价也开始进入一年中最便宜的时候。预计到6月下旬之前，徐州市市场上的河虾、带子青虾上市都将比较集中，价格下跌也会较明显。
