山东仙坛股份有限公司主营业务覆盖父母代肉种鸡养殖、雏鸡孵化、饲料生产、商品代肉鸡养殖与屠宰、鸡肉产品加工、销售。公司主要产品是商品代肉鸡及鸡肉产品，其中鸡肉产品主要以分割冻鸡肉产品的形式销售。
根据中国畜牧业协会禽业分会出具的说明，2008年-2010年山东仙坛股份有限公司的各项经济指标在全国白羽肉鸡产业中综合排名均位列前五名。2010年公司商品代肉鸡年放养数超过7,600万羽，年出栏数7,380.04万羽，约占国内商品代肉鸡饲养量的1.54%。2009、2010年，公司鸡肉产品产量分别达8.23万吨、11.76万吨，占同期全国鸡肉产量的0.68%、0.94%，市场份额持续增长。
如此突出的市场份额占有量，与公司全体员工的共同努力是分不开的，尤其是与公司的产业集群优势有着密切的联系。山东省为禽类养殖和农业大省，产业集群优势明显。
山东仙坛股份有限公司距离国内最大白羽祖代种鸡养殖企业益生股份(002458,股吧)只有30公里，父母代肉种雏鸡运输1小时内即可到达公司育雏场，由于雏鸡运输过程必须全程停料，较短的运输时间耗费有利于保障父母代肉种鸡的雏鸡质量。
