近期，市区猪肉价格明显回落。据国家统计局襄阳调查队调查显示：4月份襄阳市区猪肉价格持续下降，其中猪后座为10.4元/斤，五花肉为10.3元/斤，分别比上月下降9.5%和10%。
受猪肉价格下降的影响，猪副产品如猪肝、猪腰也有不同程度的下降，猪肝为9.9元/斤，猪腰为17.6元/斤，比上月分别下降5.1%和2.5%。
据分析，猪肉零售价格持续下降的原因较多，一是受去年高肉价和生猪补贴等政策影响，农户养猪的积极性增强，生猪存栏大量增长；二是目前生猪出栏量增大，市场供应量充足；三是由于天气转暖，人们的饮食习惯趋于清淡，对猪肉的消费需求逐步减弱。
