从今年春节过后,受到生猪出栏较多、需求疲软造成供应相对较多的影响,导致生猪市场价一路下滑。目前,仔猪价格则一直高位运行,玉米和豆粕的价格也在持续的上涨,加上人工成本的增加,部分生猪养殖场户进入4月份以来养殖效益出现亏损,预计在短期内生猪价格低位震荡徘徊的态势不会有根本转变。面对生猪价格持续低迷、养殖场(户)效益下滑的情况,嘉善县畜牧兽医局切实从强服务、抓提升、保质量三方面着手,确保生猪养殖业稳定发展。
强服务,就是加强生猪市场行情监测信息服务,积极开展技术培训,积极引导养殖场(户)调整猪群结构,实现生猪生产稳定。
一是加强生猪市场行情预警分析。充分发挥嘉善县生猪调出大县10个自然村、30个养殖场(户)的固定监测作用,结合生猪月度定点调查、价格定点监测等工作,及时掌握生猪市场行情的变化,深度分析市场行情的走势及变化原因,及时将有关情况通过农民信箱、手机短信、电话等形式反馈给养殖场(户),引导养猪户把握卖点,适时出售育肥猪。
二是加强生猪养殖技术培训工作。掌握先进的饲养管理技术是保证猪群健康稳定的基础。为此,县畜牧兽医局通过开展畜牧科技下乡、举办动物防疫、猪病防治和饲养管理技术培训班等形式,提高养殖技术,今年以来共开展县级畜牧科技下乡活动5次,乡镇技术培训会24场次,累计受训人数达到5000余人。
三是指导养殖场户调整猪群结构。针对当前生猪养殖的市场现状,县畜牧兽医局通过调研农户、听取各方面意见,综合考虑分析,于年初召开了由监管部门、养殖场(户)代表参加的生猪生产形势分析会,引导养殖户正确看待生猪生产周期性变化规律,指导养殖户把握时机淘汰劣质种公猪、低产母猪和引进后备优良种猪,调整猪群结构。同时,结合年度“三百一千”和“联百村,结千户”活动,县畜牧兽医局安排工作人员组成联挂小组,深入镇(街道)、村、户,引导养殖场(户)基本形成了合理的生产格局。
抓提升,就是贯彻“提质增效”战略,不断加大政策扶持力度,不断加快项目建设进度,不断创新产销对接新途径,实现生猪销售稳定。
一是加大扶持力度,保护生猪生产。为稳定嘉善县生猪养殖业稳定发展,今年继续做好国家能繁母猪补贴、生猪良种补贴等工作,确保惠农政策真正落实到位。同时,县畜牧兽医局将国家生猪调出大县资金进行统筹安排,主要用于扶持生猪规模化、标准化和生态化发展,鼓励养殖场(户)走产业化发展之路。
二是加快项目进度,提供示范支撑。抓好能繁母猪预警体系建设,及时完成钉载耳标的更新和信息上传工作,及时掌握母猪的动态变化数据,为决策提供依据。抓好中央投资标准化养殖场的改(扩)建工作,积极现场指导和检查,督促其他项目的加速实施,引导发挥项目建设的示范作用。抓好星级规模养殖场的评定工作,根据《嘉兴市标准化生态规模猪场星级评定办法》、《嘉兴市标准化生态规模猪场星级评定标准》和嘉农经[2011]63号文件《关于组织开展全市标准化生态规模猪场星级创建活动的通知》,督促规模猪场的申报和创建,引导养殖场(户)提升自身质量。
三是加强产销对接,引导转型升级。嘉善县银善猪产销专业合作社被确定为全省十个新兴畜牧业产业体系建设试点合作社之一。结合新型产业体系建设试点工作,畜牧兽医局坚持实施“建体系、扩范围、创品牌、拓市场、立典范”五步走战略,积极引导合作社与浙江拳王饲料有限公司建立合作机制,共同构建银善饲料集中配送供应体系。同时,充分发挥合作社外联市场、内联农户的作用,鼓励屠宰企业加大收储量,提高生猪市场的销售份额,积极组织生猪产销对接,扩大销售。1—4月,全县共实现生猪销售14万余头。
保质量,就是规范建立动物产地检疫申报制度、全面加强重大动物疫病防控工作、全力确保畜产品安全,确保嘉善县生猪品质。
一是规范建立动物产地检疫申报制度。今年以来,嘉善县率先在全市范围内开展了产地检疫申报制度建立与规范工作。县畜牧兽医局于2月14日专题召开了全县动物产地检疫申报工作部署会议,并且在2月底之前完成宣传告知、在3月1日全面启动了这项工作。据统计,全县共签订《嘉善县动物到场产地检疫工作告知书》6000余份,明确要求各动物饲养场(户)在出售家畜、家禽用于饲养或屠宰前应当向所在地动物卫生监督分所动物检疫申报点申报,申报检疫必须提前1-3天,当天出售当天申报一律不予受理。
二是全面加强重大动物疫病防控工作。全面实施散养仔猪二次免疫工作,要求各饲养户在母猪分娩后25日内向镇(街道)畜牧兽医站申报, 仔猪出生后25-30日龄首免口蹄疫、猪瘟、高致病性蓝耳病,45-50日龄第二次免疫口蹄疫、猪瘟。充分发挥联场挂户责任人制度的作用,重点抓好规模化畜禽养殖场(户)的程序性免疫工作,确保免疫到位、不留死角。严格按照各级有关口蹄疫、猪瘟、高致病性禽流感定期监测抗体任务开展工作,不定期地开展分型监测,确保免疫抗体保护率。一季度共检测1604份血清样本,合格率均在80%以上。
三是全力确保畜产品质量安全。按照机构队伍正规化、执法形象规范化、设备设施现代化、工作制度科学化、档案管理规范化、政务内容透明化、工作行为法定化的建设标准,认真开展动物卫生监督检查,依法实施对外省调入动物、动物产品的备案核查与监督,担负起进出我省“北大门”动物及动物产品的检查任务。继续保持检疫抽检和到场抽检5%比例的高压态势,全县一季度共抽检15111份尿样,检测盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇各为15111份,其中,到场抽检1201户次,抽检尿样6288份,检测盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇各为6288份;检疫抽检3319车次,抽检尿样8823份,检测盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇各为8823份;到场、检疫抽检检测结果均未发现阳性尿样。