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连云港高公岛紫菜量减价增“论筐卖”

  作者: 来源: 日期:2012-05-11  

  近日,连云区高公岛乡紫菜养殖户陆续从养殖海域收起玻璃钢插杆、网帘等养殖工具上岸“休息”,至此,始于去年秋季的本轮紫菜养殖周期宣告结束。虽然受去冬今春气候和海域水质影响,紫菜产量下降,但国内外需求增加致使紫菜原藻价格大幅攀升,还是让众多养殖户尝到了减产增收的喜悦。

  高公岛附近海域纬度适中,是我国沿海最好的紫菜放养区域之一,养殖的条斑紫菜口感细腻、营养丰富,深受日本、韩国消费者的喜爱。“由于海洋渔业资源逐年枯竭,政府大力提倡广大渔民转捕为养,发展紫菜养殖致富。”乡党委书记李菁介绍,每年9月天气转凉后,养殖户开始在海里播苗放养紫菜,两个多月后开始轮茬收割,一直持续到来年4月中旬结束。为进一步做大做强紫菜产业,该乡加大了良种培育引进推广力度,积极推进养殖方式改革,经常聘请专家指导,广泛开展科普培训和信息服务,确保菜源产量和质量,形成资源优势。目前,全乡紫菜养殖面积4.51万亩,产量3.3万吨,产值达1.32亿元。

  今年我市沿海地区受天气、环境等因素影响,很多地方出现烂菜现象,紫菜养殖大幅减产。但是,坚挺的国内外市场需求支撑紫菜价格大幅攀升,抵消了减产的不利影响。据了解,与往年不同的是,今年的紫菜原藻销售方式不再是论斤称重,而是按筐直接估算价格,一筐紫菜由年初的200多元一路飙升到后期的400元,养殖户收入因此大幅增加。紫菜加工企业收入也明显增加,一次加工紫菜价格由原来的一张0.24元涨到最高0.42元。根据前五次连云地区紫菜交易统计数据显示,仅紫菜加工一项,产值就突破亿元大关。

  发挥经纪人的作用,也是紫菜养殖户减产增收的重要原因。前两年,高公岛紫菜仅靠乡内及周边紫菜加工厂单渠道收购,收割旺季紫菜集中上市,加工企业主导了紫菜定价权,价格很难走高,而且是交易后付款,这种收购方式让许多紫菜养殖户很受伤。黄窝村村民张海强、张旺等人瞄准这一空档,多渠道联系赣榆、日照、盐城等外地紫菜收购商,根据行情收购或者订单收购,每斤收取0.1元左右的服务费,开启了“看菜当场定价,即时现金交易”的市场化销售序幕。今年,全乡紫菜养殖户通过20多名紫菜经纪人共销售紫菜2.8万吨,占全乡紫菜总产量七成以上。

  从原藻养殖到市场化销售再到一次、二次加工,紫菜养殖加工已成为高公岛的支柱产业,90%以上居民从事紫菜生产和加工,拥有一次加工企业33家、二次加工企业2家,农民人均收入80%来自于紫菜产业。为方便紫菜养殖户集中放置玻璃钢插杆、网帘、船只等生产工具,近日,乡政府出资4万元,在黄窝大桥、柳河村大坝角、石子厂等4处中心区平整出6万平方米堆放地,既方便了群众又美化了生活环境。

 
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