“今年苗少,现在是有钱都买不到苗。”近日,广东顺德生鱼养殖户罗老板因买不到生鱼苗而显得特别焦虑,他告诉记者,4月中旬他就开始向苗场订苗,但至今仍未能买到,眼看着有些养殖户已经投下了头批苗,习惯于投早苗的他心里很着急。据南方农村报记者了解,由于去年生鱼行情好,今年养殖户投苗热情极高,但是受天气恶劣和母鱼数量减少影响,今年广东生鱼产苗量下降五成,养殖户一苗难求。
据了解,自开春以来,由于成品鱼存塘量少,生鱼的价格一路飙升,近期甚至达到了11元/斤的历史罕见高价,同比至少高出了2元/斤。疯狂的鱼价极大地刺激着养殖户的投苗热情,特别是头批苗的投苗热情。有养殖户向记者透露,按去年的情况看,头批苗养成后可赚利润达2元/斤左右,价格好的话甚至可以达到3元/斤。
广东地区生鱼投苗期是从清明后一直持续到6月份,一般在4月初投放的苗,称为头批苗。而今年的头批苗的价格也随着成品鱼的高价而水涨船高,“黑芝麻”价格至今也未有下降意向。目前“黑芝麻”的价格为500元/万尾,比去年上涨了67%,朝苗(2-3cm规格)的价格为0.5元/尾。不少养殖户表示,只要养成后有好鱼价,500元/万尾的价格还可以接受。据了解,目前顺德杏坛地区生鱼投苗量只有三成,而去年同期达到五成。
然而,在投苗热情极高的情况下,生鱼苗产量却不尽人意。受天气恶劣和母鱼减少影响,业内人士估计今年生鱼苗产量或总体减少五成。据了解,由于前期天气不稳定,亲鱼的产卵量和受精率均不高,导致产苗量减少。“关键是今年亲鱼母本数量大幅减少。”中山三角裕荣水产繁殖场老板梁桂洪告诉南方农村报记者,纯种的亲鱼母本就更是少之又少了。
据了解,广东养殖的生鱼是由俗称“香港种”的母鱼和“湖南种”的公鱼杂交而繁殖的后代。但是,由于近两年“香港种”的市场价格差,养殖量不断减少,导致到了繁殖期亲鱼母本严重紧缺。此外,由于目前苗场使用的亲本大多数为家养品系,经过多年的累代养殖,又缺乏保种选育体系,开始逐渐出现种质退化的情况,因此纯种亲本的数量自然也就减少了。
对于后期的苗种生产情况,梁桂洪表示苗种减产是必定的,后期苗种能否生产顺畅还要看天气而定。而苗价方面,梁桂洪认为只会升不会降。