甘肃甘州区把肉牛产业作为发展现代畜牧业、促进农业增效、农民增收的主导产业来抓，以“张掖百万头肉牛基地建设工程”为突破口，强力推进肉牛产业快速发展，基本形成了养殖小区化、小区规范化、生产标准化、经营产业化、效益最大化的肉牛产业发展格局。截止4月底，肉牛存栏34.5万头，出栏肉牛4.8万头，分别同比增长0.3%和5.5%；能繁母牛存栏13.8万头，增长0.26%；计划新建15个肉牛养殖小区，已落实5个；新建部级肉牛生产监测点5个；新建肉牛养殖专业合作社1个。新建秸秆加工专业合作社1个。
一是政府推动。区委、区政府顺势而为，做出了加快肉牛产业发展的战略决策，把肉牛产业作为农村经济发展战略的主导产业重点培育，连续几年出台优惠政策，加快建设张掖百万头肉牛基地步伐；其次把肉牛产业发展作为“一把手”工程，纳入“三位一体”目标管理考核体系，靠实工作责任，强化工作措施，各项工作都有专门的领导负责、专门的部门承担、专门的队伍去干、专门的支撑条件保障，肉牛饲养量连续几年保持 12.5 %以上的增长速度，进入全省肉牛产业大区行列。
二是政策拉动。大力实施项目带动战略，积极抓好世行贷款畜牧养殖、河西优质肉牛产业开发等畜牧养殖项目，先后争取资金3534 万元，建成沅博农牧、牧沅清真肉牛养殖加工龙头企业2家，扶持发展肉牛规模养殖小区（场）274 个、中、小规模活畜交易市场24个。政府牵头协调，落实金融支持政策，为养牛大户、企业发放贷款 3.8 亿多元；对养牛企业和养牛大户无偿划拨养殖用地 8400 多亩；实施农户小规模养殖贷款贴息、养殖小区以奖代补、能繁母牛“零费用配种”、动物“零费用免疫”等优惠政策，促进肉牛产业发展。
三是小区带动。以建设技术集约型、资源高效型和环境友好型畜牧业为目标，按照乡村组织、龙头带动、能人牵动、群众联合的方式，积极推行“统一圈舍标准、统一引进良种、统一技术服务、统一疫病防治、统一组织销售、分户经营管理”为主要内容的“五统一分”管理模式，加快推进养殖小区建设。至目前，全区建成肉牛养殖小区（养殖场）274个，其中千头肉牛养殖小区（养殖场）42个，百头肉牛养殖小区（养殖场）232个，存栏10头以上养殖大户 2.46万户。
四是科技促动。围绕发展牛产业，广泛开展畜牧科技进场入户、科技下乡和科技赶集活动，采取以引为主，引繁结合的办法，引导规模养殖场、农户引进优良畜禽品种，调整优化畜群内部结构，全区每年引进优质肉牛吸管冻精19.5万支，每年冻配母牛8.5 万头以上，培训养殖户4.05 万户。在肉牛生产、加工、流通各环节严格落实和执行国际、国家标准，制定肉牛饲养技术、牛肉分割分级、质量追溯等54个技术标准和规程，全区肉牛养殖标准化普及率达到 60 %以上。积极探索实践种植、养牛、沼气、设施农业循环利用、循环发展的新模式，秸秆饲料化利用率提高到了 55 %，年青贮氨化农作物秸秆 70万吨以上。
五是机制推动。积极探索实践符合产业实际的运行机制，形成了“政府抓良种、农户抓繁殖、小区吊架子、大户抓育肥、协会抓流通、企业抓加工、站所抓防疫”的发展模式，每年选派科技特派员 18名，聘请国家肉牛体系专家 2-3名 ，对养牛重点村进行重点指导和培训。健全完善防疫机制，区财政每年列支经费 80 万元，采取春秋集中免疫和四季常年补针相结合的办法，认真组织开展畜禽防疫，全区肉牛免疫标识率均达100%，免疫率达 100 %，为全区肉牛产业健康快速发展起到了良好的保驾护航作用。
