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华英公司全力捍卫“世界鸭王”金字招牌

  作者: 来源: 日期:2012-05-04  

  连日来,为进一步消除食品安全隐患,确保食品安全工作落到实处,进一步提升消费者对华英产品的信心,有着“世界鸭王”美誉的河南华英农业发展股份有限公司,重拳出击,重点打好“四大战役”,坚决扞卫“华英鸭王”金字招牌。

  一是以规范无害化处理为契机,落实风险评估,打好食品安全歼灭战。为进一步加强病、死鸭无害化处理工作,本着病、死鸭“四不准一处理”原则,公司再次重申了《兽医卫生防疫手册》中病、死鸭无害化处理决定。进一步修订和规范了病、死鸭无害化处理操作程序,明确了各相关环节病、死鸭无害化处理的责任人,加大了对养殖场病、死鸭无害化处理工作的监督检查力度,强化了《病害动物及病害动物产品生物安全处理规程》培训。

  二是深化重点项目治理,落实监管职能,打好食品安全攻坚战。公司除继续坚持前期制定的各类防护措施外,又对这些措施进行了细化,不断向深度与强度方面扩展。有效完善入库验质、使用程序,严格执行食品添加剂、兽药进货查验和发放使用、记录等制度,坚决杜绝标识不规范、来源不明的食品添加剂和兽药进入厂内。

  三是强化主体责任,落实食品安全标准化建设,打好食品安全持久战。以不断建立和健全各项质量、安全、卫生管理文件为基础,使开展的每一项生产和管理活动都有据可依,有章可循。

  四是加强宣传教育和舆论引导,打好食品安全防御战。公司在坚持设立质量论坛,推行资源共享、信息互通,建立超越部门的信息平台的同时,由食品安全管理部门主办了食品安全警示通报,快速收集食品安全相关信息和同行业食品安全“先进”管理经验,时刻警醒公司相关部门,引以为鉴,加强食品安全管理。

 
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