近日国家发改委等六部委联合发布并启动《缓解生猪市场价格周期性波动调控预案》,将适时启动政府冻猪肉收储工作,对于猪肉价格反弹起到了推动作用,但目前山东省猪源充足,终端市场消费尚未完全恢复,猪价上涨乏力,预计短期内猪肉整体仍将延续窄幅上涨态势。
在连续下跌12周后,山东省生猪价格首次出现小幅上涨。山东省畜牧局数据显示,上周全省生猪价格为14.06元/公斤,环比增长1.08%。在国家发布生猪价格波动应急预案和“五一”消费高峰的刺激下,山东省猪肉价格有望继续小幅反弹。
山东省畜牧兽医信息中心对全省25个集贸市场价格定点监测,上周全省生猪平均价格为14.06元/公斤,环比增长1.08%,同比下降4.35%。猪肉价格为23.90元/公斤,环比增长0.08%,同比上涨1.70%。
山东省物价局价格监测中心数据显示,4月27日,全省超市五花肉价格为每公斤24元,相比前一周上涨了0.14元/公斤；其中聊城超市五花肉价格为全省最高的25.6元/公斤。
山东省畜牧局人士表示,山东省生猪价格在连续下跌12周后首次小幅上涨。主要因为“五一”小长假带动猪肉消费进入小高峰；另一方面,由于春节前腹泻疫情造成仔猪大量死亡,近期大猪供应出现不足,从而推动猪肉价格走高。
省畜牧局人士预计,近日国家发改委等六部委联合发布并启动《缓解生猪市场价格周期性波动调控预案》,将适时启动政府冻猪肉收储工作,对于猪肉价格反弹起到了推动作用,但目前山东省猪源充足,终端市场消费尚未完全恢复,猪价上涨乏力,预计短期内猪肉整体仍将延续窄幅上涨态势。
