美国日前宣布在加利福尼亚州发现一头已死奶牛患有疯牛病,构成2006年以来在美国发现的首个疯牛病病例。
卫生部门澄清,病牛没有威胁美国食品供应链。
抽检
这是美国确认的第4例疯牛病,是6年来首例。前3例2003年至2006年出现。美国农业部疯牛病监测项目每年抽检大约4万头牛,这次便是在抽检中发现新病例。
加州西部奶业业主联合会首席执行官迈克尔·马什说,病牛是一头成年奶牛,年龄超过30个月,最初检测时间为本月18日。
贝克商品公司执行副总裁丹尼斯·勒基告诉美联社记者,病牛在奶牛场死后,企业把它送作抽检样本。
农业部首席兽医官约翰·克利福德24日举行新闻发布会,称病牛肉没有流向食品供应链,“没有理由拉响警报”。
世界卫生组织说,饮用疯牛病病牛所产牛奶不会染病。
病因
克利福德说,研究人员确认这一病例是非典型疯牛病病例,即病牛不是因为食用含病牛身体组织的饲料染病。
美国康奈尔大学纽约州兽医学诊断实验室主管布鲁斯·阿基解读,这意味着病因是基因随机变异,而“随机变异在自然界一直存在”。
美国佐治亚大学食品安全中心主管迈克·多伊尔说,发现新病例是“好消息”,证明农业部疯牛病监测项目奏效,能够发现异常状况。
美国2003年在华盛顿州、2005年在得克萨斯州、2006年在亚拉巴马州各发现一例疯牛病。2003年病例中,病牛在加拿大出生。
农业部官员说,2005年和2006年发现的病例属于非典型病例。
影响
美国农业部长汤姆·维尔萨克日前发表声明,称美国食品供应链中的牛肉和牛奶安全。
“保障动物和人体健康的体系及预防措施按计划奏效,迅速确认这一病例并会保证它不会使食品供应和人体健康面临风险。”
克利福德说,农业部正与加拿大和英国卫生部门共享检测结果,供它们复查。
美国现有大约9080万头牛。在得克萨斯、内布拉斯加、堪萨斯和加州等地,养牛业是当地重要经济支柱。
美国肉类出口联盟数据显示,美国每月牛肉出口额为3.53亿美元,主要出口市场包括墨西哥、加拿大、韩国和日本。
美国发现疯牛病新病例促使芝加哥商品交易所牛只期货价格下跌。
在韩国,乐天玛特和另一家大型连锁超级市场25日宣布暂停销售美国牛肉。
加拿大食品检验局日前说,新病例不会影响美国与加拿大的贸易往来。