4月24日，记者从江西省赣州市物价局获悉，上周，赣州市各类食品价格“稳”字为主，其中，粮食、食用油价格止涨回稳，生猪收购价小幅回升，猪肉、鸡蛋价格保持平稳。
上周，赣州市生猪收购价结束连续八周的下跌趋势，小幅回升。生猪购价由每斤7.2元回升为7.25元，小幅上涨0.7%。而猪肉零售价格并未受到影响，仍保持平稳，一刀下每斤10元，精瘦肉14元，排骨17元。业内人士分析，由于生猪供给的持续增加，赣州市生猪收购价经历了连续八周的持续回落后出现小幅回升，但由于市场整体仍然供过于求，短期内出现持续回升的可能较小，生猪收购价仍将以小幅波动为主。同时，受气温上升影响，猪肉市场需求疲软，猪肉零售价仍将以平稳为主。
随着气温的逐渐回升，赣州市本地蔬菜供给将持续增加，外地调入蔬菜的市场份额将有所下降，预计短期内菜价仍将以平稳走低为主，但五一前后将会出现小幅波动。
