据美国《华尔街日报》日前报道，为了满足中国国内旺盛的牛奶需求，重塑乳制品行业，中国正从其他国家进口奶牛。2012年将有约10 万头来自乌拉圭、澳大利亚以及新西兰的小母牛登上多层运牛船来到中国，这堪称史上规模最大的跨洋运输奶牛行动。
中国政府已经制订了目标，要成为牛奶生产大国。但中国本土奶牛并没有竞争优势，其产奶量只有美国奶牛的一半。因此在向本土乳制品厂提供税收和其他奖励措施外，中国政府还鼓励外国投资者进入国内乳制品行业。中国同时也在大量购买外国高产奶牛。
中国近年来逐渐成为世界上最重要的奶牛进口国，这导致全球范围内小牛价格上升。数据追踪商“全球贸易信息服务”统计显示，自2009年以来，中国进口了近25万头还未繁殖过的小母牛。2011年中国斥资逾2.5亿美元（约合15.8亿元人民币）进口了10万头小母牛。
未来几年，中国预计将会继续进口奶牛，直到最终摆脱对进口牛奶的依赖。
