近期猪肉价格持续下跌,生猪的收购价格由2月份的8元/斤下降到现在的7.2元/斤。一边是饲料、人工成本的上升,一边是生猪价格的下跌,养猪户犹如进入一个无法逃脱的“循环魔咒”。
每头猪少赚近200元
面对生猪价格的下跌,记者走进烟台芝罘、招远,深入两户生猪养殖大户,探究其中缘由。
“养猪靠市场吃饭,要是出栏时碰上现在的行情,只能自己认着了。现在的生猪收购价格为七块两毛左右,相比2月份那阵子一斤降了七八毛钱,再加上养猪成本不断上涨,出栏一头猪差不多要少赚一百七八十块钱!”芝罘区西珠岩村养猪户林女士的语气中流露出的是一种无奈。记者采访时得知,受猪肉市场“疲软”影响,不少养殖户计划减少存栏,等形势好转再做谋划。
价格降需求不温不火
据了解,春节过后,烟台猪肉价格连连跳水,以猪后肘肉为例从原来的15元/斤一路滑到了12元左右。“麸子每斤涨到了八毛,玉米一斤涨到了一块一。100斤的猪饲料要65斤玉米、15斤麸子、20斤农合料,我这猪场一天光饲料就得200斤左右。”林女士告诉记者,不断上涨的粮食价格,让她感到了成本上升的压力。
尽管猪肉价格走低,市民的菜篮子里不愁没有猪肉,可老百姓的话句句实在:“肉再怎么便宜,也不能当饭吃。”在芝罘区西南河市场,市民张大妈买了20块钱的猪肉,她说:“猪肉这东西就是个点缀,贵的时候也没见少吃,现在便宜了也不能以肉为主。”
价格低养殖户无奈
在招远张星镇丛家村另一家养猪场,王秀娣家的猪圈里现在有60头母猪,猪舍里总共将近400头猪。“前两天邻村的养猪户刚卖了30来头猪,少收入了5000多元。虽然他们也不想在价格低的时候卖猪,但有时候不卖也不行。生猪一般养到220斤就可以出栏了,五个多月一茬猪,再养下去的话,肉肥了就没人要了,还是得咬咬牙卖了。没办法现在的人都不喜欢吃大肥肉了。”
据了解,由于近期生猪收购价格持续走低,个别小规模的养猪场开始考虑卖母猪来减少损失。“老母猪其实是不该卖的。它是要下崽赚钱的,老母猪肉的价格没有其他生猪贵,卖了也不值几个钱。”面对这一情况,王秀娣表示,价格低的时候,留着老母猪后备,等价格上去了才能赚一笔。