经历了肉价的起起落落，长春养猪大户赵晋辉逐步在市场磨砺中摸索出了三条价格波动的规律。用他的话说是“三看法”：一看散户；二看疫病；三看大户。
在持续了长时间的“高位运行”后，生猪价格迎来了“拐点”。目前，全国猪肉价格已连续11周下跌。22 日，记者在吉林省德惠市米沙子镇的集市上遇见了养猪大户赵晋辉，蹲在一个猪肉摊旁与他聊起了猪肉价格的“兴衰历史”。
今年55岁的赵晋辉个子不高，身形单薄。仅看外表，很难想象他是个远近闻名的“猪老板”。米沙子镇上的肉贩子都认识他。肉贩周兴贵说，这阵子肉价不高，排骨每斤15元，比春节前降了四五元。老赵头经常来看行情，他是大老板，家里母猪就400多头，养猪的事他最明白。
1997年，赵晋辉在长春的妹妹家串门时，听说德惠市米沙子镇四家子村一家养鸡场准备出售。到那里一看，地理位置好。赵晋辉跟妹妹借了10万元买下鸡场开始养猪。当年毛猪价格达到每斤4．2元，100头猪挣了3万元。
可没想到，很快就遇到了猪肉价格大跌的时候。1998年，赵晋辉开始利用母猪自繁自养，但当年生猪价格跌至每斤1．7元，而当时保本价格为2．2元。“那时买饲料都是赊账。别人一看到我养猪赔钱了，纷纷来催债，一时间着急上火得了肝病。”他说。
经历了肉价的起起落落，赵晋辉逐步在市场磨砺中摸索出了三条价格波动的规律。用他的话说是“三看法”：一看散户。老赵说，当猪价高时，散户容易一哄而上抓猪，价格可能很快往下走；当猪价低时，散户就赶紧将猪出手，造成育肥猪大量减少，行情可能起来。
二看疫病。根据多年的养猪经验，老赵发现，决定生猪价格的主要因素是疫情，导致疫情的重要原因是散户过多，防疫能力差，管理水平低，导致生猪大量死亡。
三看大户。赵晋辉说，目前决定市场猪肉价格的还有大型加工企业，他们经常根据行情调控价格。“目前养猪业正在向规模化养殖过度，国家要防止猪肉价格波动，扶植养猪大户是最好的办法。”他说。
赵晋辉不仅看价格有门道，他还总结出了抗价格波动的“五招”：一是靠规模。老赵告诉记者，养猪数量越大抵抗力越强。1997年时，他的养猪场只有一栋 300平方米的简易猪舍，生猪存栏200头。如今，12栋猪舍总面积超过3500平方米，生猪存栏达到3000头，正常年景收入可达100万元。
二是靠坚持。在赵晋辉家的墙上，记者看到一幅标题为“勤奋”的题字：“为自己写下一页历史，用生命去完成理想，让人生更显光彩。”从中不难看出老赵的决心。他说，最困难的时候全家都反对继续养猪，但他始终没有放弃，终于度过了难关。
三是靠正道。现在市场比较乱，药贩子乱卖药，一些猪贩子和粮贩子心术不正，经常掺假使坏。老赵说，他多次在卖猪时被猪贩子在秤上做手脚，买玉米的时候被粮 贩子掺入发霉的粮食。但他自己决不用来路不正的饲料，一直坚持用价格比较高的大厂饲料。他说，邪门歪道长不了，养猪赚钱必须走正道。
四是靠政策。近些年，国家针对生猪养殖的补贴让养殖户得到了实惠。老赵说，2010年至今，他从国家拿到的各种补贴达到45万元，增强了抗风险能力。
五是靠技术。养猪挣钱必须用好技术，最好是土洋结合，比如调节温度、控制周期、抵抗疫病等技术，学问不小。他建议，国家应鼓励培养专门的饲养员培训师、接产师和护产师，保证养猪行业实现科学化、正规化。
按照老赵的想法，他想建成年出栏1万头猪的超大型现代养猪场。“购买自动化设备和加盖场地，至少需要1500万元资金，现在最大的问题是没有资金。”老赵说，希望国家能给养猪户解决贷款难题。
