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阿根廷巴塔哥尼亚扇贝再次获得MSC认证

  作者: 来源: 日期:2012-04-20  

  海外媒体报道称,在阿根廷独立经济海域的巴塔哥尼亚扇贝(Zygochlamys patagonica)捕捞业顺利通过重新评估,再次获得MSC认证,该渔业首次获得认证时间是2006年。今后,巴塔哥尼亚扇贝可以继续使用MSC蓝色生态标签。

  巴塔哥尼亚扇贝捕捞业集中在阿根廷大陆架,北起乌拉圭边界,南至火地岛,以底栖网板拖网捕捞方式为主。1996年,为避免过度捕捞,仅有4家捕捞公司被允许从事扇贝捕捞业,在2006年获得MSC认证后的5年里,被允许捕捞的数量为每年4.5万吨至5.8万吨。

  被捕捞的扇贝会立即在渔船上进行加工、包装和储藏。一般来讲,捕捞到的扇贝会被开壳,而后将扇贝肉和内脏分离,然后根据扇贝的大小和种类进行包装冷藏,冷藏温度在-25° C。巴塔哥尼亚扇贝主要出口至美国、法国和加拿大。

 
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