日前,笔者从四川省筠连县获悉,该县将优质肉牛养殖及加工作为农业主导产业之一,从基地建设、专合带动、品牌推动、市场拉动四方面入手,助推肉牛产业跨越式发展。筠连县通过实施“企业+基地”发展模式,不断实施肉牛规模化、专业化养殖。今年,该县将通过建设联络村等10个优质肉牛养殖基地,推广“粪便-沼气-气渣还田”零排放环保技术,建设生态化养殖基地。目前,筠连县在推行“专业合作社+农户”模式上已投入170万元,探索“借牛还牛”模式,以此带动600户农户发展订单养牛达1.5万头以上,全县新增100头以上规模养牛场18个,年实现产值超千万元。筠连县通过做好“黄牛干巴”品牌建设,引进好牛旺集团打造优质牛肉生产线。目前,该县共吸纳资金1.8亿元,实现发展优质肉牛存栏达9.7万头,今年力争销售收入突破2.5亿元。