今年一季度，陕西省生猪价格连续九周小幅下降，猪粮比价也呈现下跌走势。3月底，陕西省生猪价格每公斤为14.95元，玉米价格每公斤为2.07元，猪粮比价为7.2：1。为防止“猪贱伤农、肉贵伤民”现象再一次发生，省物价局价格监测分局建议有关部门提前介入，采取措施稳定生猪价格，安排生猪、猪肉储备，防止生猪价格出现过度下跌，一旦供求发生失衡，应及时引导和稳定市场价格。
猪粮比，通俗地说就是生猪价格和作为生猪主要饲料的玉米价格的比值。按照我国相关规定，生猪价格和玉米价格比值在5.5：1，生猪养殖基本处于盈亏平衡点。猪粮比越高，说明养殖利润越好，反之则越差。
据省物价局监测显示，陕西省猪粮比价由去年8月份的9.4：1降至今年3月份的7.2：1，下降2.2个点位。中国生猪预警网首席分析师冯永辉表示，从2010年初开始，肉价同比一直保持着上涨的态势，特别是过去一年全年涨势凶猛。目前是过去两年来，猪肉价格与上年同比首次由涨转跌。他认为这是一个重要的信号，当前猪肉价格已经回落至去年同期水平。
“现在肉价连续下跌，养殖户补栏的积极性不高，到下半年，出栏量减少到一定程度，猪肉价格可能还会出现小幅上扬，并逐渐趋稳”。生猪养殖户坦言。
