有迹象显示,中国的经济增长放缓,但上涨的劳动力成本仍然是本国海产品行业要面临的挑战。加拿大Siam公司在当地的负责人LandyChow说,海产加工商为了确保人手而牺牲了利润。
LandyChow表示,“目前,中国的工厂利润率只有1%-3%,是非常低的。一些工厂减少人手以降低成本。但也有一些工厂仍聘用很多员工,因为如果他们现在不聘用,别的公司就会聘用,这样到了高峰的时候,就没有工人了,特别是虾类加工厂。所以就算成本上涨,他们现在也必须聘用。”
几家全国性的海鲜公司都认为工资确实在上涨。大连Avic海产公司的国际销售经理表示,劳工成本确实上升了。南方也一样,Eric张是广东亚洲海鲜公司的工作人员,他说他们工厂在疲软的欧美需求和上涨的工资之间挣扎求生。“最低工资的提高,使人们更不愿意去做那些又脏又累的工作,”他说。