据美洲间热带金枪鱼委员会（IATTC）统计显示，2011年，厄瓜多尔再次成为东太平洋金枪鱼产量最大国，达200849吨。2011年1月1日至12月31日，金枪鱼总产量达539897吨，其中厄瓜多尔居首位。
墨西哥以125319吨居次席，巴拿马以57166吨位居第三，委内瑞拉和哥伦比亚分别以46229吨和43809吨位居第四和第五。其他国家，如尼加拉瓜、萨尔瓦多、西班牙、美国、危地马拉、洪都拉斯和瓦努阿图也在东太平洋捕捞金枪鱼，尽管量比较小。
东太平洋主要捕捞鱼种为黄鳍金枪鱼（208782吨）、鲣鱼（272713吨）和大眼金枪鱼（44090吨）。同时还有少量蓝鳍金枪鱼、扁鮀鲣和长鳍金枪鱼。
厄瓜多尔为真正的传统金枪鱼渔业国，该工业已发展了50多年，目前该国有些城市完全依赖金枪鱼工业，如Posorja和Manta。厄瓜多尔金枪鱼船队，依其规模，位居东太平洋第二位，但其业绩和效率却位于该地区首位，因此过去几年来该国的金枪鱼产量一直位于首位。
