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饲料价格走高 猪肉价连降下半年或将上涨

  作者: 来源: 日期:2012-03-28  

  核心提示:商务部近日发布的监测信息显示,猪肉价格比前一周下降1.3%,春节后肉价已经连续七周下跌,累计降幅达到8.9%。肉价一再下降,饲料价格走高,养殖户的成本却在不断提高。

  商务部近日发布的监测信息显示,猪肉价格比前一周下降1.3%,春节后肉价已经连续七周下跌,累计降幅达到8.9%。肉价一再下降,而养殖户的成本却在不断提高。目前,江西省饲料原料交易市场玉米的价格已达2600元/吨,豆粕则达3300元/吨,均达到历史高点。“还要跌多久,心里真没底。”不少养殖户对当前的行情表示很无奈。

  【市场】

  春节后肉价每公斤跌2元

  在南昌墩子塘无公害农产品专销市场卖猪肉的徐师傅记得,1月份,五花肉的价格是25元/公斤,瘦肉30元/公斤。“春节过完,降价挺快的”,徐师傅说,目前,五花肉的价格已经降到23元/公斤,瘦肉降到28元/公斤。“猪肉的价格平均每公斤降了2元左右。”

  据省商务厅网站的“全省生活必需品市场价格监测数”,猪肉零售价格在不断下跌。从全省来看,猪肉零售价已经从今年2月1日的29.35元/公斤,降到3月21日的28.2元/公斤。就上周生活必需品市场价格监测数据而言,猪肉零售价环比下降了0.84%。

  【养殖户】

  饲料成本不断抬高

  邹文华是樟树一家养殖公司的老板。今年1月份,他卖掉了3000多头肥猪,其中不少是提前出栏的。他说:“当时的出栏价格在17元/公斤以上,每头猪能赚100多元。”

  而3月份,他一共只卖掉了2000多头肥猪,都是不得不卖的足栏肥猪,每公斤只卖到15元左右。“很可能还要跌到14元/公斤。”对于邹文华来说,这个价格已经是养殖户盈亏的临界点了。

  “我的养殖公司每年出栏生猪在3万头左右。”在邹文华看来,今年以来,人力、银行利息成本都增加了,饲料成本更是不断抬高。

  26日,记者走访了省饲料原料交易市场。从事饲料原料生意的雷华寿告诉记者,刚过完春节,玉米的价格是2400元/吨,现在已卖到2600元/吨,而豆粕此前的价格是3000元/吨,现在已经突破3300元/吨。“目前市场上的玉米都是从东北、河北和山东等地拉过来的,运费不断上涨,我们的利润也非常低。”

  【预测】

  下半年猪肉价或上扬

  养殖生猪已有15年的邹文华很认同三年一轮回的“猪周期”理论:第一年,猪市价格上涨,养猪户激情高涨都来养猪,形成供大于求的局面;第二年,猪肉价格下降,养猪户开始观望;第三年,资金压力让小型养猪户扛不住,纷纷脱离这个行业,供求恢复平衡;第四年,猪肉价格又开始上扬。但邹文华说今年行情让他看不懂,春节前后的价格波动实在太快,而且太猛。“不知道要跌到什么时候,更不知道还要跌多久,心里真没底。”

  商务部近日发布的监测信息显示,春节过后到现在,猪肉价格已经连续七周下跌,累计下降幅度达到了8.9%。这也是猪肉价格两年以来第一次由上涨转向持续性下跌,猪粮比已经逼近盈亏临界点。

  对此,我省生猪养殖和市场监测的政府部门有关人士分析,目前出栏的这批生猪入栏时间是在去年12月,当时正值肉价的高位时期,养殖户补栏积极,意愿强烈,到现在正是出栏的小高峰,短期内市场供应充裕,所以猪肉价格的下跌属于理性回落。“到下半年,出栏量减少到一定程度,猪肉价格可能会出现小幅上扬,并逐渐趋稳。”

 
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