最近几年，兔皮价格不断走高，带动獭兔价格走高，不少养殖户纷纷从养肉兔转为养獭兔，肉兔养殖量不断下降。而从去年开始兔皮价格下跌拖累了獭兔价格，胶州一农户瞅准商机，调整了养殖结构，引进肉兔，并提前与卖家签订好销售合同，就连刚出窝的小兔子也找到了买家。“出口到澳大利亚，根据合同市场如果有变化，将会执行保护价，可以说只赚不赔。”养殖户王树国说。
肉兔“叫板”皮兔
在农村，有一部分农民是靠种植赚钱，也有一部分是靠养殖养家糊口，但是市场价格的大幅度波动往往让这些养殖户陷入两难的境地。2010年最贵时一只兔子100元，而2011年最便宜时一只兔子才15元，价格变动太大了，让很多养殖户心情忐忑，有的改养，有的弃养，也有的抓住时机扩大规模。
3月18日，记者来到胶州市铺集镇彭家庄利国兔业有限公司，看到该养殖场新建的6个大型养殖厂房里已经住满了兔子。“獭兔皮是原料皮的一种，兔皮的价格变化对獭兔的养殖影响非常大，去年兔皮出现了较大波动，让很多养殖户损失惨重，但肉兔恰逢时机，当时就引进了上千只伊拉兔，到现在刚下崽，价格相对稳定，前景很不错。”利国兔业有限公司负责人王树国自信地说。
兔子刚下崽就被国外订购
面对市场的不可预测，养殖户何来信心？王树国告诉记者，关键是他们早已把所有的肉兔卖出去了，成兔以每斤8元的市场价格通过中间商卖给了欧洲客户，并且签订了销售合同。“合同有保护价格，即使市场有波动，最低可执行每斤7.25元，这让我们放宽心搞养殖。”王树国说。
据王树国介绍，由胶南康大集团兔业发展有限公司培育出来的伊拉兔已成为肉兔养殖户的首选，该品种繁殖力强，一窝能产七八只，而且由于生长速度快，小兔子70天左右就可以达到5斤左右。“这意味着一年的兔子数量至少能翻7倍以上。”王树国告诉记者，看到了效益，周围乡镇的几个养殖户陆续来学习养殖技巧。
建议建立养殖合作社
獭兔的前车之鉴让很多养殖户心有余悸，担心肉兔赚不到钱。对此，王树国给记者算了一笔账，新引进的2000只肉兔已经下窝，过两月后就能增加到1.6万只，按照每斤8元算，一共能卖出12万元，抛去饲料、人工等养殖成本，一年赚个8万元没问题。
不过，王树国也向记者坦言，养殖是一项长期投资，不能只看眼前，而且销路是关键因素，只有找到合适的市场才能赚到钱。“搞兔子养殖的很多，但大多数养殖户分布比较分散，而且缺少沟通联系，同行没有形成合力，致使养殖户缺乏与市场讨价还价的能力，所以搞养殖的应该组建一个合作社，统一起来，然后与外地加工户联系。统一饲料、统一价格、统一技术指导。有了规模，跟客户打交道也就硬气了，大家的收益也就高了。”王树国建议。
